Pokud chováte kuřata na jídlo, přijde čas, kdy se musí setkat se sekerou. Pro nové farmáře fráze „běhat jako kuře bez hlavy“vás bezpochyby nutí přemýšlet, zda kuřata přežijí stětí.
Abychom odpověděli na vaše otázky, dali jsme dohromady tento stručný návod, jak dlouho mohou kuřata přežít bez hlavy.
Proč kuřata běhají bez hlavy?
Když jsou správně provedeny, kuřata žijí jen pár minut, pokud ano. Během stětí podříznete mozkový kmen i krční páteř. Nejen, že ptáci vykrvácí, ale také už nemají potřebnou mozkovou funkci potřebnou k životu.
Jakékoli pobíhání a škubání, které dělají useknutá kuřata, je přirozeným výsledkem useknutí hlavy. To se nestane ve všech případech a závisí na tom, zda nervy v míše zůstanou nedotčené. Zatímco kuře bez mozku dlouho nepřežije, nervový systém udržuje tělo v pohybu i po počáteční ztrátě hlavy.
Fráza „běhat jako kuře bez hlavy“pochází z těchto krátkých pohybů po smrti. Tyto nervy podněcované záškuby se vyskytují u všech zvířat a lidí, nejen u slepic.
" Zázrak" Mike
Zatímco většina sťatých kuřat přežije jen několik minut po popravě, je zaznamenán případ, kdy kuře bez hlavy přežilo 18 měsíců po zpackaném stětí. Toto kuře bylo známé jako „Miracle“Mike nebo Mike the Headless Chicken.
Jeho příběh je trochu morbidní. V roce 1945 se farmář jménem Lloyd Olsen z Fruita v Coloradu pokusil setnout hlavu svému kohoutovi Wyandotte. Přestože se mu podařilo odříznout kuřecí hlavu, nechal krční páteř a část mozkového kmene nedotčené. Obě tyto skutečnosti znamenaly, že Mike, nyní bezhlavé kuře, měl dostatek mozkových funkcí, aby přežil.
Měl fungující srdce a plíce a uměl jíst, chodit a hřadovat jako ostatní kuřata. Aby ho Olsen udržel naživu, použil kapátko k dodání potravy Mikovým jícnem a injekční stříkačkou vyčistil veškerý hlen, který by se Mike mohl udusit.
Osmnáct měsíců poté, co byl sťat, Mike zemřel v motelovém pokoji - v důsledku vdechnutí kukuřičného zrna a Olsen, který zapomněl kapátko na místě jejich poslední show. Do té doby vydělával 4 500 dolarů měsíčně na bezhlavých kuřecích show.
K uctění Mikeovy památky „Miracle“pořádá jeho rodné město v květnu Den kuřete Mike the Headless Chicken.
Závěr
Přestože je to morbidní téma, zejména pro ty z nás, kdo jsme šťouraví, otázka, jak dlouho vydrží kuře bez hlavy, je častá. Pro úspěšné popravy je odpověď několik minut a jakékoli škubnutí je přirozeným výsledkem posmrtných nervových signálů, které po několika okamžicích ustanou.
Výjimkou je Mike the Headless Chicken, který žil 18 měsíců poté, co byl sťat. Zda měl štěstí, že přežil, necháme na vás.
