Turci jsou synonymem Dne díkůvzdání, a když se to roční období blíží, není nouze o mýty a mylné představy o oblíbeném ptáku svátku.
Jsme tu však, abychom tento cyklus prolomili a poskytli vám fascinující fakta, která můžete vyhodit, když sedíte u stolu na Den díkůvzdání! Vydali jsme se odhalit skutečnou pravdu za některými z nejpopulárnějších mýtů a mylných představ o krůtách. Bez dalších řečí se do toho vrhneme!
8 mýtů a mylných představ o krůtách
1. Když budete jíst krůtí maso, budete ospalí
Jednou z nejběžnějších městských legend je, že přirozeně se vyskytující aminokyselina L-tryptofan v krocanovi způsobuje ospalost. Pravdou je, že všechna masa obsahují L-tryptofan, stejně jako sýry, ryby a vejce. Tryptofan tělo využívá k různým funkcím, ale především k tvorbě serotoninu, který navozuje pocit relaxace. Vzhledem k tomu, že tolik jiných potravin obsahuje tuto aminokyselinu, budete ospalí i po jejich konzumaci, nejen po krůtě, čímž je vyloučen mýtus, že konzumace krůty způsobuje ospalost. S největší pravděpodobností je to přílišná shovívavost, kvůli které jsme po večeři na Den díkůvzdání ospalí!
2. Krůty neumí létat
I když je pravda, že domestikované krůty neumí dobře létat a většina z nich nelétá tak často, divoké krůty určitě létat umí. Krůty tráví většinu času na zemi sháněním potravy, ale zejména divoké krůty jsou schopny létat až míli na vzdálenost a rychlostí 35 mil za hodinu! Je to však většinou proto, aby unikli predátorům nebo se usadili na stromech. Domestikované krůty jsou obvykle těžší, takže vzdálenost, na kterou mohou létat, je mnohem menší.
3. Pouze samci krůtí hltají
Krocani jsou známí svým jedinečným hltavým zvukem, který vydávají, ale toto hltání bylo převážně považováno za omezeno na muže, kterým se říká tomové. Podle Pennsylvánské herní komise však krůtí samice také hltají, i když mnohem méně než samci.
Viz také:6 druhů krůt (s obrázky)
4. Všechny krůty mají barevné peří
Téměř každý z nás má při pomyšlení na krocana představu nádherného peří z barevného peří, ale pravdou je, že domestikované krůty chované pro dnešní spotřebu nemají. Broad Breasted Whites jsou nejběžnějším plemenem domestikovaných krůt a jak název napovídá, jsou na rozdíl od svých barevnějších divokých bratranců zcela bílí.
5. Krůtí kůže je nezdravá k jídlu
Mnoho lidí považuje krůtí kůži za nezdravou kvůli přítomnosti „špatných“tuků a cholesterolu. Krůtí kůže však obsahuje více „dobrých“mono a polynenasycených tuků než těchto špatných tuků, a přestože příliš mnoho kůže není skvělý nápad, je mýtem, že krůtí kůže je pro vás špatná.
6. Krůty měly být na národní pečeti Spojených států
Dalším běžným mýtem o krůtách je, že Benjamin Franklin prosazoval, aby krocan byl na národní pečeti USA. Ve skutečnosti Franklin navrhl mít pečeť s Mojžíšem u Rudého moře. V dopise své dceři byl zklamán orlem bělohlavým, protože v něm viděl ptáka „špatného morálního charakteru. “Tento mýtus vyrostl ze skutečnosti, že Franklin seděl ve výboru, aby pracoval na návrhu národní pečeti, a prohlásil, že návrh orla vypadal jako krocan, ale neexistuje žádný důkaz, že by prosazoval použití skutečného krocana na návrhu.
7. Krůty jsou z Turecka
S jejich jménem by vám bylo odpuštěno myslet si, že krůty pocházejí z Turecka, ale tito ptáci ve skutečnosti pocházejí z Ameriky. V roce 1500 byly domestikované krůty převezeny do Evropy a rychle se rozšířily po celém regionu. Krůty pak přivezli zpět do Severní Ameriky osadníci, kteří si neuvědomili, že pták pochází právě tam!
Viz také:Vytvářejí krůty skvělé domácí mazlíčky? Co potřebujete vědět!
8. Krůty jsou tak hloupé, že se mohou utopit v dešti
Krocani jsou známí tím, že se bez zjevného důvodu dívají k nebi, což vede k mýtu, že některé krůty jsou tak hloupé, že budou v bouři stále vzhlížet a utopit se v dešti. Ve skutečnosti mají některé krůty jedinečné genetické onemocnění zvané tetanické křeče torticollar, které má za následek nějaké podivné chování, jako je zírání na oblohu. Přesto nebyly hlášeny žádné krocany s tímto onemocněním, které by zemřely při pohledu nahoru v dešti!
Poslední myšlenky
Toto jsou nejběžnější městské mýty a mylné představy o krůtách, které nyní můžete vyvrátit, abyste zapůsobili na své hosty na Den díkůvzdání u jídelního stolu. Víte o nějakých mýtech, které jsme možná vynechali?
