Pekinská kachna, neboli americký pekin, patří mezi nejoblíbenější kachní plemena ve Spojených státech, která se chovají v usedlostech nebo na dvorcích. Jako víceúčelové plemeno jsou tyto kachny chovány pro produkci vajec i masa. Jejich laskavá a učenlivá povaha vedla k tomu, že je mnoho lidí chovalo spíše jako domácí mazlíčky než jako hospodářská zvířata.
Rychlá fakta o Pekinské kachně
| Jméno plemene: | Americký Pekin |
| Místo původu: | Čína |
| Použití: | Vejce, maso, domácí mazlíčci |
| Drake (Muž) Velikost: | 9 lbs. |
| Slepice (samice) Velikost: | 8 lbs. |
| Barva: | Bílá |
| Životnost: | 8 až 12 let |
| Tolerance klimatu: | Odolný vůči životnímu prostředí, odolný vůči mrazu |
| Úroveň péče: | Nízká až střední |
| Produkce: | Extra velká vejce, velké objemy masa |
| Chov: | Chudáci vejci potřebují inkubátor |
Původ pekinské kachny
Pekinské kachny byly poprvé přivezeny do Spojených států Jamesem E. Palmerem v roce 1872. Těchto 15 ptáků se vylíhlo v čínském městě Peking (moderní Peking) a putovalo 124 dní do New Yorku. Pouze devět ptáků přežilo cestu a pět bylo snězeno, než dorazili do svého konečného cíle. Zbývající čtyři kachny se staly základním materiálem pro to, co nyní známe jako American Pekin Duck. Do léta 1872 snesly tři slepice přes 300 vajec.
Další ptáci stejného typu byli dovezeni do Spojeného království v roce 1872, kde se nakonec dostali do Německa a dali vzniknout německému Pekinu. Jedná se o odlišné a oddělené plemeno od amerického Pekina s odlišnými fyzickými vlastnostmi.
Charakteristiky pekinské kachny
Kachny pekinské jsou známé jako neagresivní, přátelští ptáci. Z tohoto důvodu jsou stále oblíbenější jako domácí mazlíčci, protože jsou ochotni akceptovat, aby je jejich psovodi hladili. Kachny, se kterými se od vylíhnutí často manipuluje, si snadno zvyknou na lidský dotek a manipulaci, zatímco pro starší ptáky je to obtížnější. Pekinovou oblíbenou činností kolem lidí je ležet hlavou dolů někomu na klíně a přitom ho jemně hladit po břiše.
Toto kachní plemeno je vynikající ve volném výběhu. Jsou schopni shánět potravu pro většinu své stravy, zatímco zůstávají ve střehu před potenciálními predátory a v případě potřeby spěchají zpět do své kóje pro bezpečí.
Slepice jsou známé tím, že jsou docela hlučné, zvláště když jsou rozmazlené jako domácí mazlíčci. Snadno se vycvičí k lidským rutinám, takže slepice, které jsou zvyklé na krmení v určitou hodinu, budou určitě hlasitě troubit, pokud se opozdíte.
Zatímco pekingské slepice jsou pozornými matkami a vynikajícími snůškami vajec, jsou hrozné hlídače vajec. Pokud máte v úmyslu chovat pekinské kachny, důrazně se doporučuje umístit vejce do inkubátoru, dokud se kuřata nevylíhnou. Po tomto okamžiku se jejich matka ráda ujme a naučí svá kachňata, jak se samostatně chovat a shánět potravu.
Použití
Toto kachní plemeno je chováno téměř výhradně pro maso, přičemž více než polovina kachen chovaných na porážku ve Spojených státech pochází z tohoto plemene. To je způsobeno jejich rychlým růstem a vysokým poměrem konverze krmiva. Kachny s bílým peřím se také snadněji oškubají a čistí z mršiny.
Pekinské kachny se chovají pro vejce ve stále větším počtu. Slepice snášejí v průměru 200 až 300 extra velkých vajec ročně a obvykle začnou snášet ve věku 5 až 6 měsíců. K pokládce potřebují 8 až 10 hodin světla denně, takže v zimních měsících budou k pokládání potřebovat coop světlo.
Pokud jste více zvyklí sbírat vejce od kuřat, kachny snášejí vejce trochu jinak. Na rozdíl od kuřat, která snášela podle individuálních 26hodinových rozvrhů, kachny snášejí vejce vždy v noci, někdy mezi soumrakem a úsvitem. Tato rutina usnadňuje sběr kachních vajec podle pravidelného rozvrhu.
Tento rozvrh sběru je neuvěřitelně důležitý, protože kachny nesnesou vejce do hnízda. Vajíčka shazují téměř výhradně kdekoli a všude, kde mají chuť. Občas může slepice snést vejce a stočit je do hnízda, pokud má chuť.
Vzhled a odrůdy
Americký Pekin je pevná, velká kachna, která je výhradně bílá. Jejich tělo je obdélníkového tvaru a sedí asi 40 stupňů nad horizontálou. Prsa této kachny nevykazují výrazný kýl, ale jsou široká a hladká. Hlava Pekina je krémově bílá, zatímco nohy a chodidla jsou žlutavě oranžové. Mají žlutý zobák, který je krátký a téměř dokonale rovný.
Populace/Distribuce/Habitat
Pekinské kachny jsou domestikované kachní plemeno, které miluje trávit čas venku, dokonce i během chladných zimních měsíců. Na rozdíl od kuřat, která se, jakmile napadne sníh, raději schovávají uvnitř chléva, Pekiny často dovádíme celou zimu.
Přesto potřebují teplý kotel, ve kterém mohou strávit noc nebo se do něj v bouřlivém počasí schovat. Zatímco kachny milují být venku v dešti, při bouřkách se schovávají.
Kachny potřebují přístup k malému bazénu nebo jezírku, aby byly skutečně šťastné, a nikdy by neměly být bez přístupu k vodě déle než 8 hodin.
Počet pekinských kachen ve Spojených státech je v desítkách milionů.
Jsou pekingské kachny vhodné pro malochov?
Pekinské kachny jsou dobrou volbou pro domácí mazlíčky nebo drůbež na malých farmách. Budou šťastně koexistovat s kuřaty v chládku nebo se volně potulovat po farmě. Pokud jim bude povolen volný výběh, budou shánět většinu potravy.
Jako doplněk nebo v zimních měsících mohou být kachny krmeny drůbežím nebo kuřecím krmivem, ale více bílkovin dostanou z krmiva pro pernatou zvěř. Startovací krmivo pro kuřata je vhodné pro mladé kachňata. Vzhledem k tomu, že kachní zobáky jsou stavěny trochu jinak než ostatní drůbeží zvířata, jako jsou kuřata nebo krůty, bude jim prospívat granulované nebo rozdrobené krmení než škrábání, které těžko sbírají.
Poslední myšlenky
Pekinské kachny jsou americké kachní plemeno, které lze chovat jak pro vejce, tak pro maso. Jejich přátelská a cvičitelná povaha z nich dělá oblíbené farmářské mazlíčky. Pokud jsou vychováni z vylíhnutého mláděte, mohou si snadno zvyknout na to, že s nimi lidé manipulují. Tyto kachny jsou odolné a snášejí chladné podnebí. Pokud je jim umožněno volně se potulovat, získávají většinu potravy z píce, což jim usnadní chov kachen.
