Kukuřičný škrob je běžně používaná přísada při vaření a pečení, často jako zahušťovadlo do kastrolů nebo polévek. Je vynikajícím zdrojem vlákniny a jako přidaná složka v mnoha krmivech pro psy je moudřejší volbou pro psy, kteří projevili citlivost na lepek nebo pšenici. I když je nepravděpodobné, že by se i ten nejchtivější pes ponořil do sáčku kukuřičného škrobu,jako přísady samotné, nebylo by vhodné dovolit vašemu psovi konzumovat příliš mnoho, ale je to velmi bezpečné, pokud to není doporučeno, přísada do psí stravy.
Co je kukuřičný škrob?
Přestože úzce souvisí s kukuřičnou moukou a kukuřičným šrotem, které se melou z celého kukuřičného zrna, je kukuřičný škrob rafinovanějším produktem. Výsledná mouka, získaná pouze z endospermu jádra, bez tuhého vnějšího povlaku, má více práškovou strukturu než kukuřičná mouka, takže je vysoce savá.
Kukuřičný škrob je běžnou složkou mnoha krmiv pro psy, je to levná přísada, která dodává formu a objem. Většina komerčních krmiv pro psy bude obsahovat nějaký druh plnidla; bez ní by byl výsledkem hrudkovitý vodnatý nepořádek. Mouka získaná z pšenice, ovsa a ječmene jsou nejběžnější druhy mouky používané v komerčních krmivech pro psy, ale kukuřičná mouka, krupice a škrob jsou více rozšířené v potravinách navržených tak, aby měly nižší obsah alergenů.
Je kukuřičný škrob bezpečný pro psy?
Jako normální přísada do krmiva pro psy, naprosto. Přestože se skutečné procento obilovin (obiloviny, mouka atd.) bude u jednotlivých potravin lišit, všechny komerční diety musí dodržovat pokyny týkající se obsahu a označování, které nepřekročí doporučenou denní dávku těchto složek. Levnější nebo méně kvalitní potraviny se mohou přiblížit k horní hranici těchto povolenek, ale nikdy nepřekročí bezpečné množství. Při používání krmiva pro psy s vyšším obsahem obilovin je třeba dávat pozor, protože s větší pravděpodobností přispívají k nárůstu hmotnosti.
Pokud chcete připravovat krmení pro svého psa doma, potřeba zahušťovadla nebo plnidla je méně znepokojující a přísady, jako je rýže a zelenina, se běžněji používají k dodání sacharidů a vlákniny. než obiloviny a obiloviny.
V posledních letech bylo populární hnutí za to, že se pšenici, mouce a obilninám v krmivu pro psy úplně vyhýbají. Jak si lidé začali více uvědomovat nesnášenlivost pšenice, došlo k odklonu od používání obilovin v krmivech pro psy, aby se splnily požadavky spotřebitelů, ale velká část negativního tisku je nezasloužená. I když existují psi, kteří trpí nesnášenlivostí pšenice, jsou vzácní; většina citlivosti na krmivo pro psy spočívá spíše v proteinové složce než v pšenici.
Existuje také něco jako mylná představa, že ingredience jako kukuřičný škrob jsou jen „levná plniva“. V tomto případě může být termín pravdivý, ale to neznamená, že by měl být vnímán jako negativní. Kukuřičný škrob může být levná složka, která dodává krmivu pro psy objem, ale ve správném poměru dodává potřebnou objemnost, stejně jako vlákninu a sacharidy.
Výhody kukuřičného škrobu
Jak již bylo zmíněno, existuje větší povědomí o intoleranci pšenice v běžné populaci, stejně jako u psů, a kukuřice je snadno dostupná a levná alternativa k pšenici. Zejména bylo zjištěno, že kukuřičný škrob, mletý bez pevné vnější skořápky, produkuje méně alergenové reakce u psů a koček citlivých na kukuřici, což z něj činí ideální složku pro hypoalergenní diety.
Kukuřičný škrob poskytuje potřebnou vlákninu a sacharidy levným způsobem s nízkým obsahem alergenů.
Alternativy kukuřičného škrobu
Pokud se chcete vyhnout kukuřičnému škrobu nebo jakékoli přísadě na bázi obilnin, musíte zajistit, aby krmivo vašeho psa mělo dobrý zdroj vlákniny a sacharidů. Hnědá rýže, brambory, batáty, mrkev a zelené fazolky jsou skvělé čerstvé suroviny, ale pokud hledáte přímou náhradu kukuřičného škrobu, podobné vlastnosti (např. zahušťování) psům s prokázanou alergií na kukuřici dodají tapioková mouka nebo bramborový škrob.
Poslední myšlenky
Obiloviny a obiloviny se v posledních letech v krmivech pro psy snížily, ale ne nutně ze správných důvodů. Obecně platí, že krmiva pro psy potřebují nějaký druh „plniva“, který je zdrojem vlákniny a sacharidů, a kukuřičný škrob je jednou z takových složek. Skutečnost, že jsou levné a dodávají krmivu objem, nemusí nutně znamenat, že jsou to jen způsoby, jak pro výrobce krmiva pro psy produkovat větší objem s méně kvalitními přísadami.
Alergie na pšenici není u psů příliš častá, alergie na kukuřici ještě méně. Kukuřičný škrob poskytuje vynikající a levný zdroj sacharidů a vlákniny pro komerční krmiva pro psy a v tomto prostředí by měl být považován za zcela bezpečný. Bylo dokonce zjištěno, že nevyvolává žádnou alergickou reakci u psů, kteří mají alergii na kukuřici, což naznačuje, že by mohl být použit jako levnější přísada do nízkoalergenních krmiv pro psy.
