Pokud jste někdy přemýšleli o trávení hospodářských zvířat, možná už víte, že mnoho z těchto zvířat má více než jeden žaludek.
Odpověď je trochu ošidná!Kozy jsou přežvýkavci a jejich žaludek má 4 komory. Mají však pouze 1 pravý žaludek. Pojďme zjistit více o tom, jak žaludek funguje a co se děje s jejich neukojitelnými chutěmi.
Kozí žaludeční komory
Kozy mají čtyři žaludeční komory, které jsou stejně důležité pro trávení. Kozy mají tři komory, které jsou považovány za „předžaludky“, zatímco slez (čtvrtý) je skutečný žaludek.
Každá z těchto komor plní několik funkcí, které nakonec spolupracují při trávení potravy.
1. Rumen
Potraviny nejprve navštíví bachor. Bachor je největší předžaludek, který u koz velkých plemen pojme až šest galonů. Je to fermentační káď, kde bakterie rozkládají balastní látky pomocí mikroorganismů.
Během fermentačního procesu bude koza vyvracet obsah. Když tento materiál přežvýkají, vrátí se zpět do bachoru k další fermentaci. Tento akt regurgitace, opětovného žvýkání, opětovného slinění a opětovného požití potravy z bachoru je známý jako přežvykování, což dává přežvýkavcům jejich jméno.
Mikroby v bachoru pomáhají rozkládat rostlinnou hmotu za vzniku různých sloučenin, které tělo koz využívá k výživě, když se pohybují dále v trávicím traktu. Jako kořist v přírodě je bachor také vhodný pro skladování potravy – to by kozám poskytlo příležitost rychle se nakrmit v nepřítomnosti predátorů a bezpečně strávit potravu, když procházení potravy není bezpečné.
2. Reticulum
Hlavní funkcí retikula je sbírat menší částice potravy a přemisťovat je do omasa, zatímco větší částice jsou posílány zpět do bachoru k dalšímu trávení. Je to v podstatě jako „kontrolní bod“pro požití – menší částice mohou projít, ale větší ne.
Síťka navíc také zachycuje a sbírá těžké/husté předměty konzumované kozami. Ty jsou často nepoživatelné a končí v retikulu a zůstávají tam, aby zabránily jejich pohybu po zbytku trávicího traktu. Ostré předměty (jako je hřebík) však mohou prorazit síťovku a vzhledem k její blízkosti ke kozímu srdci a plícím se mohou ukázat jako závažný zdravotní problém.
3. Omasum
Zbytky jídla jdou z retikula do omasa. Hlavní úlohou omasa je předat potravu dále do slezu, ale hraje roli při vstřebávání mastných kyselin, minerálů a fermentaci potravy, protože se podílí na vstřebávání vody. Dlouhé tkáňové záhyby pomáhají odstranit přebytečnou tekutinu, absorbují vodu a elektrolyty spolu s dalšími mikroživinami.
4. Abomasum
Slez je hlavní částí žaludku, kde jsou typické trávicí enzymy. Zbytek potravy, která prošla všemi žaludky, se dále tráví. Slez je srovnatelný s lidským žaludkem, protože je to část, která funguje podobně.
U mladých zvířat mléko obchází bachor kvůli přítomnosti struktury zvané esofageální rýha, sání umožňuje mléku obejít bachor.
Kozí dieta
Kozy jsou býložravci, i když někdy jedí i to, co by neměli. Kozy milují ochutnávání nových položek menu, ale mohou být také velmi vybíravé v jídle. Kozy jsou přirozené prohlížeče a preferují jíst jídlo z keřů nebo stromů, které jsou nad zemí, kdykoli se naskytne příležitost.
Kozy jedí typicky:
- Kozí granule
- Seno
- Tráva
- Zrno
- Plevel
- Štěkat
- Ovoce
- Zelenina
Trávicí systém koz zcela závisí na zpracování rostlinného vlákniny.
Můžou kozy sežrat cokoliv?
Kozy si získaly pověst, že jedí cokoli a všechno, co je na dohled. I když je pravda, že milují ochutnávání různých jídel a někdy i předmětů ve svém okolí – nemohou jíst jen tak něco.
Kozy by nikdy neměly jíst lidské jídlo nebo neživé předměty. Opravdu rádi chodí a ochutnávají vše, co je na dohled. I když není neobvyklé, že žvýkají věci, jako jsou plechové plechovky, obvykle chtějí lepidlo nebo štítek venku a možná zbytky obsahu uvnitř.
Kozy opravdu nemají tahák, aby jedly kov.
Ve skutečnosti mohou být kozy někdy docela vybíravé v tom, co si strkají do tlamy. Někteří mohou být nenasytní jedlíci, zatímco jiní jsou docela vybíraví.
Další zvířata, která mají více žaludků
Kozy jsou jediné, které mají více žaludečních komor! Tento typ trávicího systému má také mnoho pasoucích se zvířat, která si pochutnávají na rostlinné hmotě. Je speciálně vytvořen pro metabolizaci těchto typů organických materiálů.
Zvířata, která sdílejí tento make-up, zahrnují:
- Ovečka
- Dobytek
- Buffalo
- Všechny antilopy
- Všechny gazely
- Žirafy
Závěr
Čtyři komory kozího žaludku dělají jejich celkový zážitek z jídla odlišný od mnoha jiných zvířat. Je však mýtem a běžnou mylnou představou, že kozy mohou jíst, co chtějí.
Naopak, jako býložravci jedí různé trávy, kůru, seno, ovoce, zeleninu a obilí, aby svému tělu dodali potřebné živiny.
