Všichni jsme slyšeli o lanýžových prasatech, která jsou známá tím, že tyto drahé lahůdky vyhazují, ale věděli jste, že existují lanýžoví psi? Existuje několik různých plemen psů, které lze vycvičit, aby vyčmuchali tyto nepolapitelné houby.
Schopnost vyhledávat a lokalizovat lanýže vytváří lukrativní byznys, který lze dělat pouze se zkušeným nosem. Prozkoumáme, čím jsou lanýže tak drahé a jak lov lanýžů funguje. Projdeme si také druhy psů, ze kterých jsou nejlepší lovci lanýžů.
Co jsou to vlastně lanýže?
Lanýže jsou v podstatě houby. Nesmí si je však splést s lahodným čokoládovým lanýžem (takto se jmenují kvůli jejich podobnosti s houbou).
Tyto houby rostou pod zemí a obvykle se nacházejí v blízkosti kořenů stromů. Jejich průměrná velikost je od asi 30 do 60 gramů, i když jejich celý rozsah je od 20 gramů do více než 100 (velikost pingpongového míčku po velikost grapefruitu).
Světový rekord má lanýž nalezený v roce 2014 v Itálii, který vážil 1 789 gramů a prodal se za 61 250 dolarů! Rekordem pro nejdražší lanýže byl bílý lanýž z Itálie, který se v aukci prodal za 330 000 $!
Proč jsou lanýže tak neuvěřitelně drahé?
Je to všechno o tom, jak je těžké je najít, jak je těžké je vyrůst a jejich krátká „životnost“. Černý zimní lanýž nebo Périgord pochází z Francie a je jedním z nejdražších lanýžů, který stojí asi 800 dolarů za 1 unci. Vysoce ceněné jsou také bílé lanýže z Itálie, takže náklady také závisí na regionu a druhu lanýže.
Podmínky, ve kterých lanýže potřebují růst, jsou zcela specifické. Zatímco lanýže najdete po celém světě, za nejlepší pro jejich pěstování je považováno středomořské klima. Ideální je mírná zima s malým mrazem a občasným deštěm v létě, na podzim a na jaře. Půda by měla zůstat vlhká, bez extrémních výkyvů počasí nebo teplot.
Lanýže jsou známé svou lákavou vůní, která se po vykopání bohužel poměrně rychle rozplyne. Toto aroma je velkou součástí toho, co dělá z lanýžů pochoutku, ale svou sílu ztrácí během 7 až 10 dnů.
Konečně je těžké je najít. Rostou lanýžem poměrně dlouho a mají krátkou vegetační dobu. Je obtížné je pěstovat a obvykle se vyskytují pouze ve volné přírodě, takže je lidé nemohou najít bez pomoci. Tady přicházejí psi.
10 psích plemen pro lov lanýžů:
1. Lagotto Romagnolo
Lagotto Romagnolo pochází z Itálie a je to středně velké plemeno s nepromokavou kudrnatou srstí. Nejsou velcí, ale jsou to silní, atletičtí a neúnavní psi, kteří jsou také docela milující, inteligentní a oddaní.
Lagotto nejprve pracoval jako retrívr vodního ptactva, ale díky svému výjimečnému čichu jsou známí tím, že dokážou vyčmuchat lanýže. I když to nejsou jediní lanýžoví psi, jsou považováni za jedny z nejlepších.
2. Springer Spaniel
Springer španělé jsou středně velcí psi s krásnou hedvábně dlouhou srstí. Jsou to energičtí psi, kteří jsou docela přátelští a hraví a jsou oddaní svým majitelům.
Jsou to lovečtí psi, jejichž úkolem je lokalizovat pernatou zvěř v křoví a vysoké trávě a spláchnout je. Poté namířili a vytáhli ptáky. Jejich vynikající čich a schopnost lokalizovat a aportovat zvěř je to, co z nich dělá skvělé lanýžové psy.
3. Bígl
Bígl je malý až středně velký pes známý svou bílou srstí s černohnědým zbarvením a rozkošným, téměř prosebným výrazem. Tito psi jsou definicí veselí a jsou chytří, milí a milující.
Být honičem znamená, že mají vynikající čich. Po staletí byli bíglové využíváni k lovu králíků a zajíců, což z nich dělá skvělé kandidáty na přivonění lanýžů. Jen si uvědomte, že psi jsou také notoricky roztržití. Když jim při čichání lanýže zkříží cestu králík, lanýže zůstanou.
4. Belgický malinois
Belgický malinois (Mal) je velký pes, který připomíná německého ovčáka. Jsou to pracovití, inteligentní a loajální psi, kteří rádi potěší své majitele.
Mals jsou pastevečtí psi a pracují s armádou a jako strážní a policejní psi. Jejich silný pracovní nasazení, výdrž a inteligence z nich dělají skvělé lanýžové psy.
5. Border kolie
Border kolie netřeba představovat. Tito středně velcí psi se splývavou černo-bílou srstí, známí pro svou chytrost a pracovní nasazení, jsou energičtí a přátelští psi.
Jsou také proslulí pastevectvím a jsou považováni za nejinteligentnější plemeno psů. S touto energií kombinovanou s jejich inteligencí a vysokou trénovatelností mohou z Border Collie udělat úžasné lovce lanýžů.
6. Zlatý retrívr
Zlatý retrívr je velký pes s krásnou zlatou (nebo krémovou nebo nějakou její variací) huňatou srstí. Jsou to inteligentní, milující a oddaní psi, kteří jsou dlouho na prvním místě seznamu oblíbených rodinných psů.
Zlaté se touží učit a potěšit, takže pokud to spojíte s jejich energií a zálibou v trávení času se svými rodinami, je lov lanýžů jednoznačně dosažitelným cílem.
7. Pudl
Pudl se dodává ve třech velikostech: Toy, Miniature a Standard. Jsou známí svou inteligencí a jsou to psi orientovaní na lidi.
Pudl začínal jako lovečtí psi, ale konkrétněji jako aportovací psi pro vodní ptactvo. Z pudla jakékoli velikosti se mohou stát lanýžové. Jsou dychtiví potěšit a mají skvělé instinkty a jejich inteligence je může udělat skvělými jako lanýžový pes.
8. Německý krátkosrstý ohař
Němečtí krátkosrstí ohaři jsou středně velcí psi známí pro svou záplatovitou a tikající srst. Jsou to chytří, šťastní a oddaní psi, kteří milují být aktivní.
Ohaři byli vyšlechtěni tak, aby vyčmuchali a lokalizovali zvěř pomocí „ukazovacího“postoje. Když vezmete tento přirozený instinkt a zkombinujete ho s jejich vycvičitelností a ochotou potěšit svého majitele, jsou přirozenou součástí lovu lanýžů.
9. Labradorský retrívr
Labradorský retrívr je středně velký až velký pes, který může být žlutý, čokoládový nebo černý. Tito psi se dlouho drželi na prvním místě jako oblíbení psi v Severní Americe a není divu, že jsou přátelští, milující a odchozí.
Laboratoře vynikají v aportování, díky čemuž jsou skvělé pro hledání lanýžů. Laboratoře jsou oddané svým majitelům a touží je potěšit, jsou dobré a přizpůsobivé, takže jsou připraveny téměř na cokoli.
10. Australský ovčák
Australští ovčáci jsou středně velcí a mají různé barvy, i když jsou pravděpodobně nejznámější pro merle zbarvení s modrýma očima. Tito energičtí psi jsou pracovití, inteligentní a agilní.
Australané mají energie na rozdávání, takže v kombinaci s jejich bystrým čichem a cvičitelností mohou být docela užiteční při hledání lanýžů.
Proč nepoužít prase?
Prasata jsou známější lovem lanýžů, tak proč nezvážit použití jednoho? Ukazuje se, že samice prasnice umí nejlépe čichat lanýže, protože vydávají vůni, která je velmi podobná kančím feromonům, nazývaným androstenon, které se nacházejí v jejich slinách.
Jakmile prasnice zaznamená vůni lanýže, zakoření se do země, dokud ji nenajde. To může být hluboké až 3 stopy!
Problém je v tom, že když prasnice najde lanýž, je obvykle nadšená a chce lanýže okamžitě sníst. Ve skutečnosti Itálie zakázala používání prasat k lovu lanýžů v roce 1985, protože prasata jedli lanýže a poškozovala půdu, kde byla nalezena. To zahrnuje poškození mycelia, které může zabránit budoucím lanýžům v růstu.
Trochu o tom, jak se cvičí psi
Nejlepší je cvičit psa v mladém věku, ale je docela možné, že se to naučí i dospělí psi. Lisa Brosnan z The Truffle UnderGround věří, že k lovu lanýžů lze vycvičit psy všech věkových kategorií, pokud jsou motivovaní k jídlu, jsou zvědaví, nezávislí a poslušní.
Používá klikrový trénink a pozitivní posilování tím, že psům představí vůni lanýžů a odmění je pamlsky, když najdou vůni.
Psi se také učí sedět nebo upozornit majitele štěkáním, když nalezli lanýže, a nakonec se k výcviku přidávají rozptýlení, aby se psi mohli soustředit. To může zahrnovat jiné vůně, zvířata a zvuky.
Závěr
Zatímco prasata již dlouho ovládají trh s lovem lanýžů, zdá se, že psi jsou na tom celkově lépe. Psi nemají zájem je jíst, ale dokážou je stejně dobře vyčenichat.
Zatímco náš seznam obsahuje 10 různých psů, kteří jsou prokazatelně vynikajícími lovci lanýžů, pokud mají správnou povahu, může být v lovu lanýžů úspěšný téměř každý pes.
