Přestože jsou všechny krávy velké, přesná hmotnost se liší od krávy ke krávě, stáda od stáda a plemene k plemeni. Vzhledem k této skutečnosti neexistuje žádná univerzální odpověď na to, kolik kráva váží. Místo toho se budete chtít podívat na věk krávy, její plemeno a pohlaví. Pouze při pohledu na mnoho faktorů získáte dobrý odhad, kolik může konkrétní kráva vážit.
Dospělý býk váží v průměru 2 400 liber, zatímco dospělá kráva váží v průměru 1 600 liber. Chcete-li se dozvědět o průměrné hmotnosti různých krav, včetně telete, hovězího masa a dojnic, čtěte dál. Tento článek vysvětluje faktory, které ovlivňují hmotnost krávy, a uvádí příklady hmotnosti pro několik plemen. Přejděte dolů pro více.
Kolik váží kráva?
Bohužel neexistuje žádná odpověď na to, kolik kráva váží. Váhu krávy ovlivní několik faktorů, jako je její plemeno, věk a pohlaví. Výsledkem je, že existuje široká škála hmotností pro krávy, dokonce i krávy ve stejném stádě.
Například nejtěžší kráva je plemeno Chianina a obvykle váží kolem 3500 liber. Pro srovnání, nejmenší kráva na světě měří pouhých 20 palců a váží pouhých 57 liber. Netřeba dodávat, že krávy se velmi liší velikostí a hmotností.
Přesto můžeme dát průměry. Průměrná hmotnost dospělého býka je 2 400 liber, zatímco průměrná hmotnost dospělé krávy je 1 600 liber. Tato čísla jsou jen průměry, ale ukazují rozdíly ve váze mezi pohlavími.
Faktory, které ovlivňují hmotnost krávy
Jak bylo uvedeno výše, na váhu krávy má vliv mnoho faktorů. Mezi ty nejzřetelnější patří plemeno, pohlaví a věk. Kromě toho mají na váhu vliv také zdroje potravy a individuální genetika, což vysvětluje, proč krávy stejného věku a stáda mohou mít velmi rozdílné hmotnosti.
Nejdůležitější faktory, které je třeba vzít v úvahu při pohledu na váhu krávy, zahrnují:
- Věk
- Pohlaví
- Plemeno
- Umístění
- Potravinové zdroje a výživa
- Individuální vlastnosti
Protože všechny tyto faktory ovlivňují váhu krávy, níže uvedené váhy jsou průměrné. To znamená, že uvedené váhy jsou pouze odhady. Přestože tyto váhy dávají dobrou představu o hmotnosti krav, neměly by být považovány za konkrétní důkaz toho, jak těžká by kráva měla být.
Kolik váží tele?
Tele je kráva nebo býk, kterému ještě není rok. Protože jsou tyto krávy tak mladé, jsou mnohem menší a váží méně než jejich dospělé protějšky.
Při narození váží většina telat kolem 82 liber. Během prvního měsíce života můžete očekávat, že telata býků přiberou o něco méně než 80 liber. Jalovice přibraly o něco méně, ale přesto přibraly poměrně dost za stejnou dobu. Jak stále rostou, přibývají na váze. Telata mohou přibrat stovky kilo během prvního roku života.
Plemeno tele může do značné míry ovlivnit, kolik tele váží při narození a kolik přibere během prvního roku života. Například mládě z Jersey může během prvního měsíce života vážit pouhých 93 liber, zatímco hnědé švýcarské může vážit až 163 liber.
| Věk | Jersey (lbs.) | Holštýnsko (lbs.) | Guernsey (lbs.) | Hnědý švýcarský (lbs.) |
| 1 měsíc | 93-108 | 119-136 | 122-143 | 134-163 |
| 2 měsíce | 122-146 | 161-189 | 166-193 | 187-223 |
| 3 měsíce | 155-177 | 211-234 | 203-233 | 240-283 |
| 4 měsíce | 183-217 | 258-284 | 255-299 | 293-343 |
| 5 měsíců | 233-278 | 311-339 | 299-354 | 345-403 |
| 6 měsíců | 259-321 | 369-422 | 366-434 | 396-462 |
| 8 měsíců | 335-412 | 468-530 | 433-503 | 498-580 |
| 10 měsíců | 391-483 | 575-653 | 511-588 | 597-694 |
| 12 měsíců | 471-548 | 682-760 | 576-674 | 693-805 |
Kolik váží hovězí kráva?
Ve srovnání s telaty váží hovězí krávy mnohem více. Ve skutečnosti se mnoho hovězích krav používá speciálně pro hovězí maso, protože jsou velmi velké a nabízejí více masa. V důsledku toho dokonce i telata hovězích krav váží více než některá z výše uvedených plemen.
Jednou z nejoblíbenějších masných krav je kráva Angus. Když je kráva Angus stará pouhých šest měsíců, často váží mezi 450 a 550 librami. Dospělé jalovice často dosahují hmotnosti 800 až 1 400 liber. Jiné hovězí krávy, jako je Shorthorn, jsou ještě těžší než Angus.
Stejně tak hmotnost samců hovězích krav je mnohem vyšší než u samic. Zatímco dospělí jalovice Angus často váží maximálně 1 400 liber, samci Angus mají v průměru 1 870 liber. Mezitím samci Shorthorn váží v průměru 2 100 liber.
| Plemeno | Muž (lbs.) | Žena (lbs.) |
| Hereford | 1, 800 | 1, 200 |
| Angus | 1, 870 | 1, 210 |
| Shorthorn | 2, 100 | 1, 760 |
| Brahman | 2, 100 | 1, 320 |
| Simmental | 2 500 | 1, 300 |
| Limuzína | 2, 530 | 1, 650 |
Kolik váží hovězí kráva na porážce?
Při porážce váží většina krav mezi 900 a 1 350 librami, ale přesná hmotnost závisí na požadavcích zákazníka.
Je důležité mít na paměti, že ne všechny krávy jsou poraženy v dospělosti. Někteří klienti preferují křehčí maso, které je s největší pravděpodobností odebíráno z telat. Výsledkem je, že poražená telata budou vážit mnohem méně než poražené dospělé krávy.
Všimněte si, že množství masa použitého k jídlu se nerovná celkové hmotnosti krávy. Místo toho se na potraviny spotřebuje pouze asi 65 % hmotnosti jatečně upraveného těla. Vezměme si příklad. Předpokládejme, že samice Anguse je poražena při váze 1 200 liber. Je nejpravděpodobnější, že váha jatečně upraveného těla bude jen asi 750 liber.
Kolik váží dojnice?
Stejně jako u masných krav, hmotnost dojnice závisí na jejím plemeni. Dojnice nejsou často tak těžké jako hovězí krávy jednoduše proto, že nepotřebují produkovat tolik potravy. Dojnice jsou samozřejmě vždy samice, což dále vede k tomu, že dojnice váží méně než krávy masné.
| Plemeno | Průměrná hmotnost (lbs.) |
| Jersey | 900 |
| Guernsey | 1, 050 |
| Ayrshire | 1, 150 |
| Hnědý švýcarský | 1, 350 |
| Dairy Shorthorn | 1, 450 |
| Holštýnsko-fríské | 1, 600 |
Poslední myšlenky
Netřeba dodávat, že krávy mohou mít mnoho tvarů a velikostí. Zatímco na váhu krávy mají vliv zřejmé faktory, jako je plemeno, věk a pohlaví, stejně tak i umístění jejího stáda a strava. Je zřejmé, že krávy s neustálým přístupem k potravě budou těžší než ty s přísným krmením.
