Existují stovky plemen ovcí. Některé jsou samozřejmě populárnější než jiné. Některé se snadno dostanou do rukou, pokud žijete v Severní Americe, jiné vyhynuly před desítkami let. Mnohé pocházejí z jiných oblastí a do Spojených států nebyly dovezeny v žádném velkém počtu. Z tohoto důvodu není možné získat všechna plemena ovcí, když žijeme v Severní Americe.
V tomto článku se podíváme na některá z nejběžnějších plemen ovcí ve Spojených státech. Pokud byste si chtěli koupit ovci některého z těchto plemen, pravděpodobně by nebylo příliš těžké najít někoho, kdo by vám ji prodal. Tyto ovce se používají pro různé účely, od masa po vlnu.
12 oblíbených druhů ovcí
1. Merino vlna
Toto je technicky obecné plemeno, ne specifické plemeno. Většina z těchto ovcí je si však dost podobná a všechny se používají na stejnou věc – na vysoce kvalitní vlnu. Tyto ovce produkují jednu z nejlepších vln ze všech ovcí, a proto se rozšířily až do Austrálie, Jižní Afriky, Jižní Ameriky a Spojených států. Tyto ovce tvoří téměř 50 % světové populace ovcí. Jsou extrémně oblíbené.
Jejich jemné vlně se dobře daří v suchých a polosuchých oblastech. Mají velmi silný hejnový instinkt, což usnadňuje jejich péči. Jsou velmi produktivní a produkují hodně vlny. Jsou adaptabilní na různá prostředí, a proto se rozšířili po celém světě. Jsou také výborní sháněči, takže se o jejich jídlo nemusíte tolik starat. Mají také docela dlouhou životnost a zůstávají produktivní po celý život.
Jejich vlna je jemná a měkká. Obvykle se považuje za velmi kvalitní. Většina světové vlny pochází z těchto ovcí. Vlna se často používá na výkonnostní sportovní oblečení.
Slovo „merino“pochází ze Španělska, kde byla ovce zavedena ve 12. století. Od té doby se rozšířila do celého světa. Americký Rambouillet je jedním z nejběžnějších plemen ovcí Merino ve Spojených státech.
2. Rambouillet Sheep
Toto je specifické plemeno ovcí Merino. Je však rozšířený. Je to pravděpodobně jedna z nejběžnějších komerčních ovcí. Z tohoto důvodu si zaslouží svou vlastní kategorii. Pokud jde o popularitu, je to ovce Merino na steroidech. Prakticky každá ovce, kterou ve státech uvidíte, je pravděpodobně ovce Rambouillet.
Tyto ovce jsou základním chovem většiny ovcí ve Spojených státech. Říká se jim také francouzské Merino, protože pocházejí z původní španělské ovce Merino. Byli však kříženi i s francouzským Rambouillet, který je ve Francii běžnou ovcí. Tento program křížení se datuje do roku 1800, takže toto konkrétní plemeno existuje již nějakou dobu.
Navzdory jejich názvu to bylo ve skutečnosti Německo, které zpopularizovalo a vyšlechtilo toto plemeno do dnešní podoby. Jsou o něco větší než původní španělské merino, což také znamená, že produkují více vlny. Jsou také o něco pevnější, což je dáno i jejich větší velikostí.
Plemeno bylo importováno do Spojených států v rané fázi svého vývoje a v roce 1889 byla založena americká asociace plemen Rambouillet. Budou pracovat na standardech pro toto plemeno a podporovat vysoce kvalitní chov tohoto plemene.
Přestože jsou tyto ovce velké, mají stále svůj silný stádní instinkt. Jsou také dlouhověké a produkují vysoce kvalitní vlnu po velkou většinu svého života. Mohou být použity pro maso i vlnu, protože jsou významnější než většina vlněných ovcí. Díky tomu jsou velmi populární v Americe, kde se zdá, že zvířata s dvojím účelem to dotáhnou dále než zvířata pro niky.
3. Ovce Suffolk
Toto je jedna z nejoblíbenějších skopových ovcí ve Spojených státech. Má středně dlouhou vlnu, ale většinou se nestříhá. Místo toho se používá téměř výhradně na maso.
Toto plemeno se nejvíce vyznačuje černými nohami a hlavou. Zda je ovce suffolská, poznáte téměř okamžitě podle zbarvení hlavy a nohou.
Toto plemeno je rozšířené zejména ve Spojených státech. Téměř všechny masné ovce patří k tomuto plemeni. Tato ovce tvoří více než 50 % registrů čistokrevných ovcí. Původně to byl výsledek křížení beranů z Southdownu a norfolských ovcí před více než 200 lety v jihovýchodní Anglii. Jsou však plemenem tak dlouho, že jejich standardy jsou vytesány do kamene.
Jsou rychle rostoucí plemeno, které je poměrně velké. Produkují těžké, vysoce kvalitní maso. Tyto dvě vlastnosti jsou především důvodem, proč jsou tak oblíbené. Do Spojených států byly představeny v roce 1888 a od té doby jsou populární.
4. Hampshire Sheep
Hampshire ovce je dvouúčelové plemeno. Produkují jemnou kvalitní vlnu a vynikající maso a obě práce zvládají mimořádně dobře. Stejně jako ovce Suffolk mají také černé nohy a obličej, díky čemuž jsou decentně odlišitelné.
Tyto ovce rostou rychle, což jim umožňuje poměrně rychle produkovat vysoce kvalitní maso. Jsou aktivní sháněči a jsou velmi klidné ovce. Díky těmto vlastnostem je poměrně snadné se o ně postarat.
Jako většina plemen, o kterých jsme dosud četli, i toto plemeno původně vzniklo v roce 1800. Byl vyšlechtěn přechodem Southdowns do Hampshire Downs ve Spojeném království. Ve Spojených státech se stal populárním krátce poté, co byl vyšlechtěn.
5. Ovce katahdin
Tato ovce je vlasová ovce, která je většinou chována na maso. Byl vyvinut v USA v 50. letech 20. století, což z něj činí jedno z nejnovějších populárních plemen. Jsou pojmenovány podle oblasti, kde byly poprvé vyšlechtěny, Mt. Katahdin v Maine. Zkřížil je amatérský genetik, který se pokoušel vyrobit ovci skopového typu, o kterou by bylo jednodušší se starat – a povedlo se mu to.
Tato ovečka potřebuje velmi málo péče. Vyžaduje velmi malou údržbu a je odolný vůči většině počasí. Koneckonců byli vyšlechtěni v Maine. Jsou přirozeně odolné vůči parazitům, takže o jednu věc méně se zemědělci musí starat. Nemusíte je ani stříhat, protože svlékají zimní kabát. Díky tomu jsou také vhodnější do teplého prostředí, protože v případě potřeby prostě svléknou kabát.
Jsou středně velké a ideální pro pastvu jehňata. Skvěle shánějí potravu a postarají se o většinu svých vlastních potřeb.
6. Dorper Sheep
Ovečky Dorper jsou neuvěřitelně odolné. Nejoblíbenější jsou v Jižní Africe, ale najdete je i v Americe. Nejlépe se jim daří v suchých podmínkách, odkud pocházejí. Jsou však vysoce přizpůsobiví a dokážou si zvyknout na téměř každé prostředí. Jejich popularita začala ve Spojených státech stoupat v roce 1995, takže zatím nejsou extrémně rozšířené.
Jejich srst je vlna i vlasy. Při stříhání odpadne, což usnadňuje péči o ně. Většinou se chovají jako skopové ovce.
Jsou ceněné hlavně pro svou ovčí kůži, která je extrémně hustá a chrání ji před nepřízní počasí. Tento skin byl pojmenován „Cape Clovers“, pod kterým se dodnes prodává. Ve skutečnosti velká část hodnoty jatečně upraveného těla ovcí pochází z jejich slavné ovčí kůže, ne nutně z jejich masa. Stále však produkují vysoce kvalitní maso – ale jejich ovčí kůže stojí za víc.
7. Dorsetská ovce
Dorsetská ovce je chována pro maso. Má středně dlouhou vlnu a je nejznámější pro svou plodnou jehňata. Většina Dorsetských ovcí ve Spojených státech jsou Polled Dorset, což je zvláštní typ. Jsou to plodní chovatelé a dojiči, k čemuž jsou někdy výhradně využíváni. Nejvíce jsou však ceněny pro svou vysoce kvalitní produkci masa.
Toto plemeno vzniklo v Salemu v Oregonu v roce 1860. Polled Dorset však pochází z Raleigh v Severní Karolíně.
Toto plemeno je na druhém místě za plemenem Suffolk ve Spojených státech, pokud jde o popularitu. Jsou také nejoblíbenějším bělolícím plemenem ve Spojených státech. Pokud vidíte ovci bělolící, je to pravděpodobně Dorset.
8. Southdown Sheep
Pokud jste dočetli až sem, budete vědět, že tato ovce byla zkřížena, aby produkovala většinu slavných plemen ovcí v dnešních Spojených státech. Navzdory tomu, že většina jeho potomků v popularitě přesahuje Southdown, je toto plemeno ve Státech stále poněkud populární. Jsou to víceúčelové ovce, které produkují střední vlnu a vysoce kvalitní maso.
Přispěli geny k plemenům Suffolk, Hampshire a Oxford, která jsou dnes všechna poměrně populární. Pocházejí z jihovýchodní Anglie a jsou jedním z nejstarších plemen ovcí na světě. Byli v Connecticutu už v roce 1648.
Plemeno je středně velké a má šedavý obličej a nohy. Tyto ovce jsou užitečné pro spásání plevele ve vinicích, protože jsou příliš krátké na to, aby dosáhly skutečných hroznů. Někdy jsou za tímto účelem zaměstnáni.
9. Karakulské ovce
Toto je možná nejstarší domestikovaná ovce na světě. Víme, že se datují nejméně do roku 1400 př. v Persii. Pravděpodobně se však vrátí ještě dále. Tehdy o nich máme první záznam.
Jsou to „tlusté ovce“, což znamená, že chutnají trochu jinak než většina ovcí. Používají se většinou pro skopové maso a dnes jsou jednou z nejoblíbenějších tlustoocasých ovcí. Nejčastěji se vyskytují v suchých oblastech Afriky, Středního východu a Asie. Najdete je však i ve Spojených státech.
Poprvé byly představeny v USA počátkem 20.thstoletí, kde se většinou používaly pro výrobu kožešin. V současné době zapadají do zvláštního místa v odvětví umění vláken. Jejich rouno má mělký obsah tuku a snadno se spřádá. Vytváří perfektní kobercovou přízi. Jejich vlna je místem, odkud pochází umění plstění a velká část vlny se k plstění používá dodnes. Z tohoto důvodu jsou po celých Spojených státech držena malá stáda.
10. Lincolnova ovce
Tato ovce byla přivezena z Anglie do Spojených států v 18. století. Je známé jako největší plemeno ovcí na světě, přičemž dospělí berani váží od 250 do 350 liber. Mají dlouhou vlnu, která je velmi kvalitní. Jejich rouno je velmi žádané pro předení a tkaní.
Mají nejtěžší a nejhrubší rouno ze všech dlouhosrstých ovcí. To je jeden z hlavních důvodů jejich popularity; hodí se do velmi specifického výklenku. Podobnou vlnu neseženete od žádného jiného plemene ovcí.
11. Islandská ovce
Ilandská ovce pochází z Islandu, jak asi tušíte. Je to dědičné plemeno, které není populární. Narůstá však s tím, jak se farmáři vracejí k původním plemenům. Nejsou tak klidní a krotcí jako některá jiná plemena. Mohou se však chovat pro vlákninu, maso a mléko. Jsou velmi všestranní a vytrvalí.
Jsou opatřeny dvojitým povlakem, který je chrání před extrémním prostředím. Jejich vlna je považována za nekvalitní a obvykle se používá na koberce. V severní Evropě jsou poměrně hojní, ale do Severní Ameriky byli zavedeni až v roce 1985.
Jsou to výkonní býložravci, protože se používají v poměrně drsném prostředí. Jsou také chráněny podle islandského práva, kde je nezákonné dovážet jiné ovce.
12. Navajo Churro ovce
Toto je nejstarší plemeno ve Spojených státech. Většina z těchto zvířat se dnes nachází v Novém Mexiku. V 16. století byly dovezeny do Severní Ameriky, kde sloužily jako krmivo pro španělské armády. Jsou odolné a přizpůsobivé, stejně jako inteligentní.
Mají jemné maso a dvojitý plášť. Jejich vlna je nekvalitní, ale používá se v některých tkalcovských řemeslech. Stali se nezbytnou součástí kultury Navajo, poskytují maso, mléko, kůži, rohy a vlnu. Americká vláda je téměř vyhubila v 60. letech 19. století a znovu ve 30. letech 20. století, kde se jejich počet snížil na asi 800 zvířat.
Naštěstí se dnes vracejí. Šlechtitelský program v roce 1978 shromáždil přeživší a začal pomáhat plemeni vrátit se z pokraje. Dnes jsou vzácné, ale nejsou považovány za ohrožené.
