Krávy jsou jedním z nejznámějších hospodářských zvířat. Většina z nás ví, že krávy jsou zdrojem mléka, které si denně naléváme na cereálie ke snídani (nebo večeři – bez posuzování!), ale možná ví hodně o procesu, jak dostat toto mléko na váš stůl. Potřebují krávy podojit a co se stane, když ne?
Dojnice, které produkují mléko pro svá telata, potřebují mléko denně odstraňovat, buď tím, že jejich tele pije nebo je dojeno. Krávy však produkují mléko pouze tehdy, když je to potřeba pro jejich mláďata, stejně jako lidé. Krávy, které nebyly nikdy chovány nebo březí, nebudou vyrábět mléko. Pokračujte ve čtení, abyste se dozvěděli více o procesu dojení a proč to není bez kontroverzí.
Co se stane, když se krávy nedojí
Pokud dojnice vydrží nějakou dobu bez podojení, může to být bolestivé a nebezpečné. Vemeno krávy se přeplní mlékem, což může být nepříjemné. Tyto krávy se mohou vyhýbat ulehnutí, protože jejich plné vemeno je příliš bolestivé.
Jedním z nejčastějších problémů, ke kterým dochází, když kráva není podojena, je mastitida nebo infekce vemene. Mastitida může mít několik příčin, ale nedostatečné dojení krávy je jednou z nich. Toto je jeden z nejvýznamnějších problémů, který celosvětově ovlivňuje dojnice.
Pokud je tele krávy dovoleno z ní pít, může to pomoci snížit potřebu dojení, ačkoli některé dojnice mohou produkovat mnohem více mléka, než mohou jejich telata vypít za den. Telata jsou také často odstavována předtím, než kráva začne produkovat mléko. Krávy obecně produkují mléko asi 10 měsíců po porodu, pokud jsou pravidelně dojeny nebo kojeny.
Věk a plemeno krávy pomůže určit, kolik mléka kráva produkuje a jak často je třeba ji dojit. Například hovězí skot se nemusí dojit, protože produkuje pouze dostatek mléka pro svá telata. Na druhou stranu jediné holštýnské plemeno, nejběžnější plemeno dojnic, produkuje asi 2 900 galonů mléka ročně. Starší krávy také produkují méně mléka než mladé.
Kontroverze ohledně dojení krav
Organizace za práva zvířat, jako je PETA, tvrdí, že mlékárenský průmysl je ke kravám krutý. Koneckonců, říkají, že krávy by vůbec nemusely být dojeny, pokud by je chovatelé mléčných výrobků nedrželi březí, aby je produkovali. Takové skupiny se také staví proti některým dalším tradičním praktikám chovu dojnic, jako je odebírání telat matkám brzy po porodu, aby zůstalo více mléka na prodej, a způsob chovu telecích telat.
Jak se dalo očekávat, chovatelé mléka mají na tento problém zcela odlišný pohled. Argumentují tím, že krávy, o které není řádně pečováno a které jsou ve stresu, neprodukují tolik mléka, což farmářům finančně neprospívá.
Vědci v oblasti dobrých životních podmínek zvířat provedli studie o některých otázkách, na které upozornily skupiny za práva zvířat, aby pomohli vzdělávat farmáře a zlepšit podmínky pro krávy.
Například vědci v Rakousku zjistili, že včasné odebrání telat matkám negativně ovlivnilo jejich sociální chování v dospělosti.
Jiné studie vedly ke zvýšení obohacení prostředí pro dojnice s cílem snížit stres a zlepšit produkci mléka.
Závěr
Bez ohledu na to, zda si myslíte, že by krávy měly produkovat mléko především pro lidi, nedojení laktující krávy může být bolestivé a vést k nebezpečným zdravotním stavům. Dát tele ke krávě může pomoci, ale i tak je důležité krávu sledovat, abyste se ujistili, že netvoří příliš mnoho mléka. Pokud se obáváte, zda vaše každodenní mléko podporuje krutý průmysl, věnujte nějaký čas prozkoumání problému, včetně vědy, abyste se mohli informovaně rozhodnout.
