I když jsou psi na celém světě milováni a obecně přijímáni jako nejlepší přátelé člověka, není tomu tak v každé zemi. Například Čína má velmi dlouhou a komplikovanou historii se špičáky, kteří se pohybují od práce na farmách až po obětování a poskytování zdroje masa. Nemělo by být překvapivé, že Čína má tak komplexní vztah se psy, protože jde o nejstarší domestikované zvíře v zemi. Takže uplynuly tisíce let, než se vnímání psů proměnilo a posunulo.
Pokračujte ve čtení, abyste se dozvěděli více o místě psů v čínské kultuře a historii.
Předčasná domestikace psů
Psi jsou nejstarší domestikované zvíře v Číně a důkazy naznačují, že se v zemi vyskytovali již před 15 000 lety.
Archeologové našli pozůstatky psů v neolitických hrobech a jejich kosti byly nalezeny ve středu ze stejné doby. Middens jsou hromady domácího odpadu plné mušlí, kostí, exkrementů a artefaktů. Testování těchto pozůstatků naznačuje, že neolitické kosti mají podobnosti se psy ze dneška, zejména se Shiba Inu.
Psi jako dělníci
Psi byli původně chováni jako strážci, ale byli také používáni pro přepravu zboží, práci na farmě a lov. Psi ve starověké Číně nebyli považováni za domácí mazlíčky, ale jako dělníci. Byli považováni za potenciální zdroj potravy, pokud by potřeba masa někdy vzrostla natolik, že by převážila užitečnost psa na farmě.
Banpo Village, neolitická lokalita, poskytuje mnoho informací o rané domestikaci psů. Místo bylo obsazeno od 4500-3750 BCE. Obyvatelé vesnice byli lovci-sběrači, kteří přešli k zemědělské kultuře. Existují důkazy, že obyvatelé chovali psy jako domácí mazlíčky, protože jejich kosti byly nalezeny v hojnosti. Přestože byli obyvatelé vesnice převážně vegetariáni, lovili vlky, ovce a jeleny. Psi byli zaměstnáni a odváželi mrtvá zvířata zpět do vesnice. Předpokládá se, že jakmile byli psi příliš staří na to, aby byli užiteční při tažení mršin, byli pravděpodobně zabiti a použity na jejich kabáty.
Psi jako jídlo
Ve starověké Číně byli psi významným zdrojem živočišných bílkovin. Konzumace psího masa se v Číně datuje kolem roku 500 BCD, ale mohlo to začít dříve.
Psi jsou zmiňováni jako maso v několika historických textech a mnoha historickými lidmi. Například Bencao Gangmu, encyklopedie medicíny, přírodopisu a čínské herbologie, rozděluje psy na hlídací, štěkající nebo jedlé psy. Mencius, čínský konfuciánský filozof, který žil mezi lety 372 a 289 př. n. l., mluví o tom, že psí maso je jedlé.
Psí maso se podávalo na rautech a stalo se skvělou pochoutkou.
Dokonce i dnes jsou na některých místech v Číně psi zabíjeni kvůli jídlu, i když se zdá, že spotřeba klesá. Konzumace psů je legální na celé pevnině kromě Shenzhenu, kde byl v roce 2020 zaveden zákon zakazující konzumaci a produkci psího a kočičího masa.
Konzumace psů dnes převládá pouze v určitých oblastech Číny, protože vláda v roce 2020 vydala nové pokyny, které reklasifikují psy jako domácí mazlíčky spíše než hospodářská zvířata. Tato pravidla učinila komerční porážku a prodej psího masa nezákonným; nicméně porážka pro osobní potřebu je stále legální.
Navzdory pokynům prohlašujícím psy za domácí mazlíčky festival psího masa v Yulinu v Guangxi pokračuje. Festival liči a psího masa se koná během letního slunovratu a je ve znamení přípravy a konzumace psího masa a liči. Jak si dokážete představit, festival, jako je tento, není na mnoha místech světa dobře přijat. Organizátoři festivalu protestují proti zvířecím aktivistům a tvrdí, že psi poražení pro akci jsou chováni speciálně pro spotřebu. Odpůrci hlásí, že někteří ze psů navržených na porážku jsou toulaví nebo domácí mazlíčci, které organizátoři ukradli. Pro tento festival byly ročně zabity tisíce psů, i když tato čísla se snižují, stejně jako počet návštěvníků.
Psi jako oběti
Rituální oběti nebyly ve starověké Číně neobvyklé. Například vládci a elity země pravidelně obětovali zvířata a lidi, aby uklidnili duchy svých vlastních předků.
Studie z roku 2018 ukazuje, že lidé z dynastie Shang často spoléhali na obětavá štěňata, která je doprovázela do posmrtného života. Mnoho elit v tomto období nechalo psy obětovat a pohřbít vedle sebe, ačkoli se předpokládalo, že tito psi byli mazlíčci mrtvých.
Archeologové však zjistili, že mnoho z těchto zakopaných psů byla štěňata a že jejich přítomnost vedle mrtvých byla mnohem rozšířenější, než se původně předpokládalo. Přibližně jedna třetina z 2 000 studovaných hrobů z éry Shang obsahovala pod rakví zesnulého psa. Těla nevykazovala jasné známky smrti, což naznačovalo, že se zvíře mohlo někdo utopit nebo udusit. Archeologové navíc zjistili, že mnoho hrobů se psy patřilo spíše lidem ze střední třídy než elitám.
Zmínky o psech se v této době nacházejí také na nápisech věšteckých kostí. Kosti orákula jsou kusy volské lopatky a želví krunýře používané k věštění. Věštci by vyřezávali otázky pro božstva do kosti nebo skořápky a bylo aplikováno intenzivní teplo, dokud kost nebo skořápka neexplodovaly. Poté prozkoumali vzor v trhlinách a vepsali proroctví do kusu. Nápisy na kostech se zmiňují o „ritu ning“, který zahrnoval rozporcování psů na počest větru.
Erya, první dochovaný čínský slovník, zmiňuje zvyk, kdy byli psi rozřezáváni, aby „zastavili čtyři větry“. Někdy byli také rozřezáni a obětováni, aby zahnali mor,
Psi jako obránci
Jak čas plynul, začali používat slaměné psy místo obětování skutečných zvířat. Umístili je před domy nebo před městské brány, aby chránili lidi uvnitř. Slámoví psi nakonec ustoupili kamenným sochám známým jako Foo Dogs. Foo Dogs měli být lvi, ale protože čínští umělci této doby nikdy neviděli lva v reálném životě, museli k vytvoření soch použít to, co věděli. Jejich pohled na lva připomíná psí plemena, která znali, jako je pekingský pes.
Foo Dogs jsou císařští strážní lvi a architektonická ozdoba. Přicházejí v párech a často se nacházejí mimo městské brány nebo exteriéry budov kvůli ochraně. Jedna socha je ženská, která představuje jin, aby chránila lidi uvnitř města nebo obydlí. Druhá socha je mužská a představuje jang, aby chránila samotnou stavbu.
Psi v moderní Číně
Lidé začali chovat psy jako domácí mazlíčky během 20. století. Bohužel se psi v Číně během vlády Mao Ce-tunga setkali s výrazným neúspěchem. Vlastnictví domácích mazlíčků bylo považováno za „buržoazní afekt“a držení psů jako společníků bylo zakázáno. Mao tvrdil, že konzumují příliš mnoho z již tak omezené čínské zásoby potravin a že psi jsou symboly západních kapitalistických elit. Ti, kteří měli psí mazlíčky, byli zahanbeni a nuceni dívat se, jak jsou jejich mazlíčci ubiti k smrti. Když Mao v polovině 70. let zemřel, jeho revoluce skončila spolu s jeho extrémními názory na vlastnictví psů.
Psi byli v zemi opět zakázáni v letech 1983 až 1993 kvůli vzteklině, která se šíří Čínou. Tento zákaz se v té době považoval za nezbytný, protože v zemi během deseti let zemřelo více než 50 000 lidí, téměř všichni kvůli kontaktu se psy.
Naštěstí se legislativa za posledních několik let pomalu uvolnila a míra vlastnictví psů stoupá.
Poslední myšlenky
Čínský historický vztah se psy je složitý, ale neustále se mění. Nelze popřít, že nejlepší přítel člověka si v zemi pomalu vyřezává jméno jako hodnotný společník. Kdo ví, kde budou psi stát v Číně v příštích několika desetiletích? Jen čas ukáže.
