Navzdory mnoha romantizovaným obrázkům černobílých krav potulujících se po venkově je tato barevná kombinace u skotu extrémně vzácná. Nejznámější je Holštýn, dojnice, která se vyskytuje po celém světě. Věděli jste ale, že ve skutečnosti existuje 15 plemen černého a bílého skotu?
15 nejběžnějších plemen černých a bílých krav
1. Holštýnský fríský skot
Holštýnští se snadno poznají. Tyto dojnice mají černobílé tečkování, ale mohou mít i černé a červené znaky. Toto plemeno má vynikající úroveň produkce mléka, díky čemuž je nejběžněji používanou krávou na mléčných farmách.
Holštýnští byli původně vyšlechtěni k produkci velkého množství mléka na malém množství krmiva. Kořeny plemene pocházejí z chovu černého batávského skotu s bílými Frískými. První holštýn přišel do Spojených států v roce 1852 a od té doby zůstává plemenem dojnic číslo 1.
Průměrná produkční životnost (počet let, kdy produkují mléko) holštýnska je 6 let. Dojí se v průměru třikrát denně a vyprodukují 72 000 liber mléka ročně.
2. Lakenvelder
Lakenvelderský skot, také nazývaný holandský pásový skot, je pruhovaný skot pojmenovaný pro svůj pásový vzhled. Toto plemeno pochází ze Švýcarska a Rakouska, ale v 17.thstoletí migrovalo do Nizozemska.
Rozlišovacím znakem skotu z Lakenvelder je bílý pás kolem jejich středu. Původně byly chovány jako dojnice, ale díky své podsadité postavě jsou produktivnější jako masný skot.
3. Brahman Cattle
Brahmanský dobytek je v Indii považován za posvátný a je rozpoznatelný podle velkého hrbu na hřbetě. Toto plemeno extrémně snáší drsné povětrnostní podmínky, protože přežilo desítky let s nedostatečnými zásobami potravy.
V Severní Americe jsou býci brahman (samci krávy) chováni jako rodeo. Americká asociace chovatelů brahmanů v Houstonu v Texasu ověřuje a sleduje krevní linie, aby zajistila, že plemeno zůstane čisté.
4. Belted Galloway
„Belties“nebo „Oreo Cattle“mají výrazný bílý pás, podobný tomu u Lakenvelderů. Toto plemeno je známé svou schopností přežít ty nejdrsnější zimní podmínky, protože jejich srst je dvojitě pokrytá.
Belted Galloway je středně velké, odolné plemeno, které je chováno především pro hovězí maso.
5. Guzerat
Guzerat je znám pod mnoha různými jmény, včetně Guzera, Gujera, Gujrati, Gusera a Guzerath. Mají výrazné černé znaky na hlavě a předních končetinách. Tento výkonný skot se používá především jako tažná zvířata. Mají dlouhé rohy a podobnou stavbu těla jako americký brahman. Jsou také chovány pro produkci hovězího masa a mléka.
Zatímco plemeno Guzerat v současnosti žije v Indii, vzniklo v Brazílii jako výsledek křížení indického skotu Kankrej s dobytkem Taurine Crioulo. Nazvali je Guzerat, portugalské jméno, na počest jejich předků.
6. Texas Longhorn
Texasský dlouhorohý skot lze snadno rozpoznat podle barevných vzorů a dlouhých rohů. Tyto krávy mají mírnou povahu, jsou vysoce inteligentní a mají velký ekonomický potenciál v odvětví chovu dobytka.
Toto plemeno má mnoho různých barev, včetně bílé s černými znaky. Zatímco jejich rohy jsou jejich nejvýraznějším znakem, jsou také známí svou vysokou plodností a snadným otelením. Texas Longhorns se v posledních letech staly populárnějšími v odvětví hovězího masa díky jejich vysoce kvalitnímu libovému hovězímu masu.
7. Dhanni
Dobytek Dhanni, který pochází z pákistánského Paňdžábu, má zřetelné cákání na břiše a nohách, což mu dodává atraktivní černobílý barevný vzor.
Dhannis lze datovat až k Alexandru Velikému, který si s sebou na svá mnohá dobrodružství přivezl černý dobytek. Po příjezdu do Pákistánu se rozmnožili s místními bílými krávami, výsledkem čehož je v současnosti Dhanni.
Pákistánští farmáři používají toto plemeno pro mlékárenské, masné a tažné práce a jsou také populární pro použití při jízdě na voli a výstavách dobytka. Ve více venkovských oblastech můžete stále vidět tyto krávy připojené k pluhu a používané pro ruční práci na farmě.
8. Německý černý strakatý
Menší a plodnější než holštýn, německý černý strakáč je kříženec tří plemen. Plemeno začalo v roce 1963, počínaje křížením Jerseyského býka s německou krávou Black Pied. Potomci tohoto křížení byli poté vyšlechtěni do holštýnského plemene, aby se vyvinulo současné německé černé strakaté plemeno.
Zatímco se silně podobají holštýnskému skotu, německý černý strakáč má delší životnost. Také si zachovávají neuvěřitelné vlastnosti produkce mléka svých předků.
9. Blaarkop
Černobílý Blaarkop je holandské plemeno skotu. Blaarkop je holandské slovo, které se překládá jako „hlava puchýře“. Název se vztahuje k barevným skvrnám nebo puchýřům, které se tomuto dobytku objevují kolem očí a obličeje. Tyto krávy jsou většinou černé s bílou hlavou a břichem, takže je lze snadno rozpoznat.
Blaarkop má dlouhou historii, která sahá až do 14.thstoletí. Rodovou linii tohoto plemene lze vysledovat až k dobytku ve středověku a toto plemeno se stále chová v provincii Groningen v Nizozemsku. Je to dvouúčelové plemeno používané pro produkci mléka i masa.
10. Girolando
Brazilské Girolando je extrémně přizpůsobivé plemeno skotu, které je odolné vůči tropickým chorobám a horkému klimatu. Jako vynikající sklízeči se snadno udržují a nevyžadují žádnou pomoc při hledání potravy.
Plemeno Girolando bylo odvozeno od holštýna a gyra ve snaze zvýšit produkci mléka v Brazílii. Často jsou zaměňováni za Holštýny kvůli jejich fyzické podobnosti, ale jsou považováni za odlišné. Skot Girolando je zodpovědný za přibližně 80 % produkce mléka v Brazílii.
11. Cholistani
Pákistánské plemeno skotu, Cholistani má pevnou bílou srst s černými skvrnami. Tento skot je ctěn jako okrasné plemeno a často je vidět s květinami a pokrývkami hlavy.
Původ Cholistani není jasný, ale místní věří, že plemeno pochází z pouště Cholistan. Používají se především pro zemědělské práce, ale poskytují také mléko a hovězí maso.
12. Umblachery
The Umblachery je v Indii oceňován pro svou silnou stavbu, pracovní morálku a výrazné barevné vzory. Velmi se podobají skotu Kangayam, s krátkými tlustými rohy, dobře vyvinutým hrbem a silnýma nohama.
Tento skot je primárně chován pro zemědělské práce na poli, konkrétně pro pěstování rýžových polí, ale také poskytuje slušné množství mléka.
13. Jaroslavlský dobytek
Ruský Jaroslavlský skot má bílou hlavu s černými kroužky kolem očí. Jsou to dojnice, počítané mezi nejlepší dojná plemena na světě. O původu plemene se toho moc neví, ale lze je datovat až do 19.th století.
14. Lineback
Americký skot lineback má výrazné černobílé znaky a jemnou povahu. Jméno pochází z bílé čáry, která vede po zádech této černé krávy.
Pocházejí z Fríských, Ayrshireů, Herefordů, dojících shorthornů a longhornů, což jim dává zajímavou genetickou směs. American Lineback Cattle Association byla vyvinuta v roce 1985, aby začala sledovat krevní linie skotu Lineback a pokračuje v tom dodnes.
Lineback je dvouúčelové plemeno splňující požadavky produkce mléka a hovězího masa.
15. Kherigarh
Indické plemeno skotu, Kherigarh má příliš velký hrb a volnou kůži. Jsou také pracovním plemenem se silnou pracovní morálkou. V závislosti na oblasti Indie, ve které se nacházíte, se jim také říká Kheri, Chandigarh a Khari.
Používají se jak na točení, tak na produkci mléka, přičemž se uvádí, že dají přibližně 500 kg mléka ročně.
Poslední myšlenky
Černobílá plemena skotu vynikají svými jedinečnými znaky a barevnými vzory. Existuje mnoho různých černobílých plemen, která plní mnoho účelů po celém světě. Mnoho černého a bílého skotu je chováno speciálně tak, aby si zachovalo své barevné vzory kvůli silné preferenci jejich znaků před jinými běžnými barvami srsti.
