Kozy jsou jedním z nejoblíbenějších a nejoblíbenějších zvířat na chlévě. Často jsou k vidění v dětských zoologických zahradách a jsou předmětem veselých internetových videí. Je snadné si zamilovat tato jedinečná, zvědavá a inteligentní zvířata.
Ať už jste farmář, zabýváte se farmařením nebo se jednoduše zajímáte o vlastnictví stáda koz, jejich chov má spoustu výhod. Přečtěte si, jak diskutujeme o všech výhodách chovu koz a projdeme si některá z nejpopulárnějších koz v zemi a k čemu se nejčastěji používají.
10 úžasných výhod chovu koz
1. Jsou vynikající na hubení plevele
Kozy milují žvýkání různého plevele a vegetace, což z nich dělá vynikající přírodní krajináře. Pomohou vyčistit dvůr od nežádoucí vegetace včetně plevele, přerostlého křoví, keřů, jedovatého břečťanu, škumpy jedovaté, listí, jehličí a dokonce i kůry. Vaše půda tak bude dobře udržovaná, aniž byste museli používat škodlivé pesticidy.
Nejen, že pomáhají vyčistit oblast, ale také mají ve slinách enzym, který dokáže neutralizovat několik druhů semen a zabraňuje semenům v růstu po průchodu jejich systémem. Tím se sníží počet semen v půdě a tím se sníží počet nežádoucích rostlin.
Stádo koz může za krátkou dobu pokrýt docela velkou plochu země. Jsou tak efektivní při mýcení půdy, že nyní mají termín pro používání koz pro hubení plevele: „kozlání“. Nejen farmáři a majitelé nemovitostí využívají stravovacích návyků koz, ale podniky a městské úřady se obrátily na kozy při kontrole vegetace na velkých plochách.
2. Jsou levné a snadno se udržují
Kozy byly často označovány jako brána do zemědělství. Tato zvířata jsou velmi všestranná, snadno se udržují, vyžadují méně místa a jsou levná na nákup a péči. Jsou považovány za mnohem jednodušší na chov než jiné formy hospodářských zvířat. K dispozici je také spousta plemen koz, které vyhovují vašim specifickým potřebám.
Kozy budou vyžadovat přiměřené úkryty, odolné oplocení a dostatek prostoru na pastvě, aby mohly shánět potravu na vegetaci. Jejich nutriční potřeby budou záviset na jejich plemeni, velikosti, věku a účelu. Klima bude také hrát klíčovou roli v jejich stravovacích potřebách, protože oblasti, které zažívají chladnější zimy, drasticky omezí jejich shánění potravy, které tvoří velkou část jejich stravy.
Jsou to obecně zdravá zvířata a obvykle nevyžadují mnohem více než základní zdravotní péči, pokud jsou správně udržovány. Jsou to skvělá startovací zvířata pro ty, kteří mají zájem pěstovat své zemědělské postupy. Může poskytnout pohled na to, jaké to je starat se o hospodářská zvířata a chovat je pro konkrétní účel bez výdajů a problémů, které budou mít jiné druhy.
3. Můžete si vyrobit své vlastní mléčné výrobky
Pokud se zajímáte o produkci mléka, kozy jsou skvělým místem, kde začít. Mléčné kozy dokážou produkovat poměrně dost mléka, které lze využít pro různé účely. Kozí mléko je mnohem dražší a těžko se shání v supermarketu než kravské.
Je také mnohem snadněji stravitelný a má spoustu dalších zdravotních výhod. Chov mléčných koz vám umožňuje mít kontrolu nad vlastním přísunem mléka a otevírá vaši schopnost vyrábět kozí sýr, jogurt nebo dokonce kefír.
Kozí mléko lze také použít v široké škále receptur a často se používá i v domácích přírodních mýdlech. Nejběžnější plemena chovaná jako mléčné kozy jsou núbijská, nigerijská trpasličí, alpská, saanenská, sable, toggenburg, lamancha a oberhasli.
4. Lze je chovat na maso
Kozí maso se v americké stravě moc nekonzumuje, ale je velmi oblíbené v kulturách po celém světě. Asijské, africké, karibské a blízkovýchodní kultury běžně používají kozy ve své kuchyni. Chov vlastních zdrojů masa vám také může poskytnout pohodlí, když víte, že zvířata jsou bez nemocí a chovaná humánně.
Kozí maso není tak snadné najít v obchodech s potravinami po celých Spojených státech, pokud chováte masné kozy, můžete se vždy rozhodnout prodávat jakékoli maso, které neplánujete použít. Kozí maso je velmi výživné. Je bohatý na bílkoviny železo, riboflavin, vitamín B12, zinek a draslík.
Kozí maso je také velmi libové a je zdravou alternativou tradičního červeného masa. Má nízký obsah nasycených tuků a cholesterolu a je považován za nutričně lepší než hovězí, vepřové, jehněčí a kuřecí maso. Nejoblíbenější masnou kozou je Búr, ale farmáři pro tento účel používají různá plemena.
5. Mohou generovat další příjem
Kozy jsou velmi všestrannou formou hospodářských zvířat, které lze chovat pro různé účely, z nichž některé vám mohou pomoci získat další příjem. Pokud chováte mléčné nebo masné kozy, můžete se rozhodnout, že ze svého úsilí založíte vlastní podnikání.
Některá plemena se používají také k výrobě vlákna, které lze nařezat z živých koz. Plemeno Angora se s oblibou používá pro kašmír a mohér, které jsou v oděvním průmyslu poměrně oblíbené. Mýdlo z kozího mléka je také extrémně oblíbené a často se prodává online a na místních akcích, jako jsou festivaly nebo veletrhy.
Pokud máte prostor, čas a několik různých druhů hospodářských zvířat, můžete také zvážit založení dětské zoo. Mnozí rodiče rádi berou své děti za účelem zábavy a vzdělávání se zvířaty na farmě, takže byste mohli zvážit otevření své farmy pro tento typ účelu.
6. Můžete použít jejich hnůj
Kozí hnůj může být skvělým hnojivem pro váš dvůr a zahradu. Protože je ve formě pelet, je hnůj méně nepořádný a snáze se sbírá. Kozí hnůj může pomoci zlepšit kvalitu půdy a pomoci produkovat zdravější plodiny a vyšší výnosy.
Další skvělá věc na kozím hnoji je, že nemá intenzivní zápach koňského nebo kravského hnoje a nepřitahuje mouchy a jiný hmyz. Můžete ho dokonce přidat do kompostu a smíchat s jinými organickými materiály, jako jsou kuchyňské zbytky, skořápky od vajec, listí nebo odřezky trávy.
7. Jsou skvělé pro 4H a FFA
Kozy jsou skvělá zvířata pro použití ve vzdělávacích programech jako 4H a Future Farmers of America (FFA). Tyto organizace učí mládež o pracovní etice a vůdčích dovednostech a seznamují je se zemědělskými postupy.
Jak 4H, tak FFA naučí děti, jak se o tato zvířata správně starat, a upozorní na důležitost zemědělských postupů v naší společnosti. Jsou to skvělé programy pro budování sebedůvěry a učení se široké škále životních dovedností. Také si budují vztahy se svými zvířaty a kolegy.
8. Jsou to výborní společníci
Kozy se mohou ukázat jako vynikající společníci nejen pro lidi, ale i pro jiná hospodářská zvířata. Jsou to velmi zvídavá, hravá a společenská zvířata a nikdy by neměla být držena sama. Mohou si vytvořit silné vztahy se svými lidmi, zvláště pokud si uděláte čas, abyste si s nimi vytvořili spojení.
Kozy jsou často chovány na pastvě s jinými hospodářskými zvířaty, jako jsou koně, osli, dobytek a ovce. Jsou to všechna stádová zvířata, která si vyvinou vzájemné vazby. Nejen, že je to potěšující, ale je to také velmi prospěšné pro vaši pastvu, protože kozy sežerou vegetaci, kterou za sebou pastevci zanechají.
9. Mohou se zdvojnásobit jako zvířátka ze smečky
Používání soumarských zvířat se ve většině částí světa možná zhoršilo díky pokroku v technologii a strojním vybavení, ale kozy jsou vynikajícími soumarskými zvířaty pro přenášení nákladu a zboží, které pomáhají při lovu, turistice a kempování.
Vzhledem k tomu, že kozy jsou stádová zvířata, budou se držet blízko svých lidí a lze je snadno vycvičit k balení, aniž by je museli připoutat. Jsou také velmi vhodné pro tento účel, protože jsou to prohlížeče, které budou jíst za pochodu.
10. Je s nimi spousta legrace
Myslím, že se všichni shodneme na tom, že kozy mohou být jedním z nejzábavnějších a nejzábavnějších hospodářských zvířat, na které si jen vzpomenete. Od jejich vzhledu až po jejich dovádění, nemůžete si pomoci, ale tato neuvěřitelná zvířata vás baví. Kozy jsou hravé, hloupé, zvídavé a přátelské, ale jsou také velmi inteligentní.
Mají vynikající dlouhodobou paměť a jsou velmi nezávislí. Nezapomeňte na jejich vokalizace, které jsou nějak hlasité, nepříjemné a velmi příjemné. Určitě existuje slušná část chování, které vám může způsobit smích, až to bude bolet.
8 nejběžnějších plemen koz
1. Alpine
| Země původu: | Francie |
| Velikost: | 135-170 lbs |
| Účel: | Mlékárna |
Alpský je plemeno kozy, které pochází z francouzských Alp. Jsou velmi tvrdé a dobře se přizpůsobují různým klimatickým podmínkám. Jejich primárním účelem je produkce mléka, protože mají ideální tvar vemene a struků a jsou vynikajícími dojiči. Alpine má proměnlivou velikost, pohybuje se od 135 do 170 liber a stojí nejméně 30 palců v kohoutku.
2. Nubian
| Země původu: | Spojené království |
| Velikost: | 135-175 lbs |
| Účel: | Mlékárna |
Núbijské kozy vznikly ve Spojeném království během 19.th století, kdy byly anglické kozy kříženy s kozami ušatými z Indie. Jsou nejoblíbenějším kozím plemenem používaným pro mléčné výrobky ve Spojených státech, protože produkují velmi kvalitní mléko. Jsou zřetelně rozeznatelní podle jejich dlouhých poddajných uší a římského nosu.
3. La Mancha
| Země původu: | Spojené státy americké |
| Velikost: | 130-165 lbs |
| Účel: | Mlékárna |
La Mancha mají výrazně krátké uši a jsou průměrné velikosti. Byly vyvinuty ve Spojených státech, ale předpokládá se, že pocházejí ze španělských koz Muricana z Mexika a koz Criollo z Jižní Ameriky.
4. Saanen (Sable)
| Země původu: | Švýcarsko |
| Velikost: | 130-145 lbs |
| Primární účel: | Mlékárna |
Saanenové jsou velké mléčné kozy, které pocházejí ze Švýcarska, ale jsou rozšířené po celém světě. Dokážou produkovat téměř dvojnásobné množství mléka než vaše průměrné plemeno, což je řadí mezi nejoblíbenější dojiče. Plemeno Sable bylo odvozeno od saanenů a je výsledkem recesivních genů souvisejících s barvou srsti.
5. Búr
| Země původu: | Jižní Afrika |
| Velikost: | 200-300 liber |
| Primární účel: | Maso |
Búrská koza pochází z Jižní Afriky a do Spojených států se dostala importem ve 30. letech 20. století. Jsou velmi velké a mají velmi rychlé tempo růstu, což z nich dělá neuvěřitelně oblíbené masné kozy. Jsou také velmi učenliví a obvykle se s nimi velmi snadno manipuluje.
6. španělština
| Země původu: | Španělsko |
| Velikost: | 50-200 liber |
| Primární účel: | Mléko, maso |
Španělské kozy jsou výsledkem divoké populace, která byla nucena být odolná, aby přežila. Tyto kozy jsou vynikající matky a dokážou vydržet s malým množstvím potravy. Jsou jedním z nejvíce soběstačných plemen koz, které najdete. Jsou chováni pro maso a mléko, ale často se kříží, aby se zlepšily oba účely.
7. Kiko
| Země původu: | Nový Zéland |
| Velikost: | 100-300 liber |
| Primární účel: | Maso |
Kiko je novozélandské plemeno koz, které je oblíbené pro svou odolnost. Snadno se přizpůsobí různým klimatickým podmínkám a snesou drsné povětrnostní podmínky. Jejich ovladatelnost je o něco obtížnější kvůli jejich povahám, takže jsou často chováni s Búry, aby tyto vlastnosti vyrovnali. Běžně se používají pro maso, protože jsou velké a rostou poměrně rychle.
8. Toggenburg
| Země původu: | Švýcarsko |
| Velikost: | 120-150 liber |
| Primární účel: | Mlékárna |
Toggenburg je švýcarské plemeno, které je známé produkcí mléka. Patří mezi nejlépe produkční plemena v zemi. Jsou poslušní, snadno se s nimi manipuluje a na svou průměrnou velikost jsou docela robustní. Byla to některá z prvních dojných koz dovezených do Spojených států.
9. Tennessee Fainting Goat
| Země původu: | Spojené státy americké |
| Velikost: | 50-175 lbs |
| Primární účel: | Společník, maso |
Tennessee Fainting koza, také známá jako myotonská koza, má recesivní gen, který způsobuje, že její svaly ztuhnou, když se leknou. Způsobí to, že se převrhnou, jako kdyby omdleli. Tento stav není škodlivý pro fyzické zdraví koz, ale činí je zranitelnými vůči predátorům. Nejčastěji se používají jako společníci, ale jejich husté svalstvo z nich dělá i oblíbenou masovou kozu.
10. Nigerijský trpaslík
| Země původu | Západní Afrika |
| Velikost: | 40-60 liber |
| Primární účel: | Mléko, společníci |
Nigérijská zakrslá koza je přímým potomkem západoafrické zakrslé kozy. Jsou velmi malí ve srovnání s jinými plemeny a přitahují hodně pozornosti za to, že jsou tak zatraceně roztomilí. Ve své domovině se používaly pro mléko a maso, ale nejčastěji se používají pro výstavy a společnost ve Spojených státech.
11. Zakrslá koza
| Země původu: | Afrika |
| Velikost: | 35-60 lbs |
| Primární účel: | Společník |
Africká trpasličí koza byla poprvé vyvinuta v Kamerunu v Africe. Původně byli ve Spojených státech považováni za exotická zvířata a v zoologických zahradách byli velmi běžní. Jsou malé, ale mohou se dobře přizpůsobit různým klimatickým podmínkám. Snadno se udržují a jsou skvělými společníky a dojiči, i když někteří je rádi používají i na maso.
12. Angora
| Země původu: | Turecko |
| Velikost: | 70-225 lbs |
| Primární účel: | Vláknina |
Angorské kozy jsou producenty cenného vlákna zvaného mohér. Toto plemeno bylo poprvé představeno ve Spojených státech v roce 1800, ale sahá až do starověkého Turecka. Angory jsou mnohem citlivější na povětrnostní podmínky a parazity než jiná plemena. Stříhají se dvakrát ročně a dokážou vyprodukovat až 5 liber mohéru na pouhý kus.
13. Oberhasli
| Země původu: | Švýcarsko |
| Velikost: | 100-150 liber |
| Primární účel: | Mléko, balení |
Oberhasli pochází ze Švýcarska a je známý tím, že je přátelský a klidný. Nejčastěji se používají jako mléčné kozy, ale jsou také skvělými zvířaty, protože jsou mnohem nebojácnější ve srovnání s jinými plemeny.
14. Savannah
| Země původu: | Jižní Afrika |
| Velikost: | 125-250 lbs |
| Primární účel: | Maso |
Kozy savany pocházejí z Jižní Afriky. Jedná se o odolné plemeno, které je dobře přizpůsobeno suchému klimatu s intenzivním, nepředvídatelným počasím. Tyto kozy mají černou kůži a bílou srst a váží kdekoli mezi 125 a 150 librami. Jedná se o plodné plemeno, které je poměrně nenáročné na péči.
Závěr
Kozy jsou velmi všestrannou formou hospodářských zvířat, o které se snadno pečuje a jejich chov není drahý. Jsou skvělými předkrmy pro ty, kteří si namočí prsty do zemědělství a mohou být použity pro mléčné výrobky, maso, vlákninu a jako společníci. V celé zemi je k dispozici široká škála čistokrevných a křížených koz, z nichž každá má jedinečné vlastnosti.
