Mnoho lidí si neuvědomuje, že existují různá plemena kuřat, tím méně, že různé země vychovaly svá vlastní jedinečná plemena. Téměř v každé zemi na mapě však najdete různé druhy klaunů.
Jak se dalo očekávat, vzhledem ke své obrovské velikosti obdařila Čína svět několika různými plemeny kuřat, z nichž každé má své vlastní zvláštnosti a zvláštnosti. Dnes se podíváme na šest nejlepších kuřat, která pocházejí z Číny.
6 čínských kuřecích plemen:
1. Kuře Cochin
Kuře Cochin je velký pták, který má váhu od 6 do 13 liber. Mají pozoruhodné množství opeření, včetně celého nohou a chodidel, a jsou primárně chováni pro výstavní účely. I tak jsou poměrně produktivní a slepice jsou milující a zodpovědné matky.
Když se tito ptáci poprvé objevili na scéně ve 40. letech 19. století, byli tak populární, že šířili „slepičí horečku“. Tato horečka se rozšířila i do západních zemí a chov drůbeže se stal nějakou dobu nesmírně populární.
2. Kuře Nixi
Zatímco kuřata Cochin jsou známá tím, že jsou velká a působivá, kuřata Nixi jsou malá. Pocházejí z provincie Yunnan v jihozápadní Číně, kde se běžně používají jako hlavní součást kuřecí polévky.
Navzdory jejich maličkému vzrůstu se Nixiové dobře hodí do chladného podnebí, a proto je jejich životní volba Yunnan zvláštní, protože je to jedna z nejteplejších částí Číny.
3. Croad Langshan Chicken
Zatímco Croad Langshan může znít spíše jako jméno postavy ze Steinbecka než jako jméno kuřete, tito ptáci ve skutečnosti předcházejí autorovi a pocházejí z poloviny 19.th století. Zatímco kuřata pocházejí z Číny, dosáhla obrovské popularity v Británii jako vojenský muž jménem Major F. T. Croad přinesl plemeno domů s sebou v roce 1904.
Tito ptáci jsou známí tím, že jsou velcí s dlouhými prsy a malou hlavou a obecně váží 7 až 9 liber. Jsou z nich vynikající mazlíčci, protože je lze snadno ochočit a vycvičit. Pokud bude zdravá a šťastná, může jedna slepice snést až 150 vajec ročně.
4. Silkie Chicken
Silkies sotva připomínají slepice, takže vám může být odpuštěno, pokud na první pohled předpokládáte, že jde o radioaktivního tučňáka nebo něco podobného. Mají husté, načechrané opeření, které je na dotek docela hedvábné (odtud ten název), stejně jako černou kůži a kosti, modré ušní boltce a jeden prst navíc na každé noze.
Tito ptáci jsou ve skutečnosti docela klidní a učenliví. Jsou to také extrémně staré plemeno, přičemž první známé zmínky o nich pocházejí od slavného cestovatele Marca Pola ve 13.thstoletí. Často jsou chováni jako domácí mazlíčci a jsou tak příjemní, že se často používají k inkubaci a odchovu potomků jiných ptáků.
5. Žlutovlasé kuře
Žlutovlasé kuře je známé tím, že má extrémně chutné maso, ale má nízký obsah tuku, takže jeho vaření je obtížné a časově náročné. Je těžké je najít v restauracích mimo Čínu, i když jsou tam také vzácní, protože je začínají vytlačovat větší brojlerové kuřata.
6. Pekin Bantamové kuře
Pekin Bantam pochází z Číny, ale v Británii si získal širokou popularitu. Ptáci se vydali na cestu do Spojeného království někdy v 19.th století; první ptáci, kteří zasáhli Anglii, byli údajně uloupeni ze soukromých skrýší čínského císaře britskými vojáky na konci druhé opiové války.
Jak se dalo podle názvu očekávat, všichni tito ptáci jsou opravdoví bantamové, bez většího drůbežího protějšku. Mají kulatý tvar a hlavu, která zůstává blízko země, a jejich opeření je propracované, pokrývající jejich chodidla a nohy. Pod sluncem mají téměř jakoukoli barvu a díky své klidné a učenlivé povaze mohou být vynikajícími mazlíčky.
Zabalení
Teď, když máte aktuální informace o některých z nejlepších kuřecích plemen, která Čína nabízí, musíte si vybrat oblíbené. Osobně se domníváme, že s Croad Langshanem neuděláte chybu, i když chápeme, pokud máte zájem o Silkies.
