Jelikož je pštros obecný největší žijící pták na světě, je příhodné, že jeho vejce jsou také největší v živočišné říši. Opravdu, jediné vejce tohoto nelétavého ptáka může vážit až 2 000 gramů (necelých 4,5 libry), což je dost na přípravu gargantuovské snídaně! Pro srovnání, průměrné slepičí vejce sotva přesahuje 50 gramů. Jak často ale pštrosi kladou vejce? A kolik vajec v průměru snáší?
Ve svém přirozeném prostředí snese pštros ročně 12 až 18 vajec. Za podmínek odchovu mohou samice produkovat 10 až 20 vajec v prvním roce a 40 až 130 vajec ročně v následujících letech. Perfektní množství pro uvaření dostatečného množství omelet pro nasycení armády!
Snáší pštrosi stejný počet vajíček bez ohledu na jejich stanoviště?
Odpověď je rázné ne. Za prvé, vězte, že Jižní Afrika je světovým lídrem v chovu pštrosů. Ve skutečnosti je v této zemi chován přibližně jeden milion pštrosů na téměř tisícovce farem. Ani Amerika však nezůstává pozadu, protože mnoho producentů chová pštrosy v zajetí ve Spojených státech a Kanadě, stejně jako v Brazílii a Chile. Kromě toho existují také chovné farmy v Evropě a Asii.
Proč je ale Jižní Afrika šampiónem v chovu pštrosů? Především díky svýmoptimálním klimatickým podmínkám. Díky horkému a suchému klimatu afrických zemí totiž pštrosi chovaní v této zemi snášejí až o 35 % více vajec než v Evropě.
V jakém věku se pštrosi stávají sexuálně dospělými?
Pohlavní dospělost pštrosích samic je relativně brzká. Samice v lidské péči skutečně začíná klást vajíčka kolem 2. až 3. roku věku a zůstává plodná asi čtyřicet let. Vrcholu produkce vajec dosahují mezi 7 a 11 lety. Během plodného období se roční produkce vajec pohybuje od 20 do 70 vajec. Na druhou stranu samec obvykle pohlavně dospívá o rok později, ve věku kolem 3 let.
Jak se rozmnožují pštrosi?
Pštrosi jsou monogamní nebo polygamní, podle toho, zda žijí ve skupinách nebo ne. Během námluv samec provádí krouživé pohyby kolem své partnerky a ukazuje své opeření. Všechny samice kladou vajíčka do společného hnízda vytvořeného v zemi; toto hnízdo pojme až 30 vajec. Inkubace může trvat 42 až 46 dní a stará se o ni samec nebo dominantní samice. Ve volné přírodě mladé pštrosy odchovávají dospělí po dobu jednoho roku, ale úmrtnost je velmi vysoká.
Jaká je průměrná hmotnost pštrosího vejce?
Průměrná hmotnost pštrosího vejce je kolem 2,5-4,5 libry, což je ekvivalent téměř 30 slepičích vajec!
Zde jsou další zajímavosti o pštrosích vejcích:
- Skořápka je silná asi 2 milimetry a je pokryta antibakteriální vrstvou, kůžičkou. Skořápka je tvořena převážně uhličitanem vápenatým, který je zdrojem vápníku pro embryo.
- Vitellus (vaječný žloutek) zaujímá asi 1/3 objemu vejce; dodává energii a většinu živin pro vývoj embrya.
- Blumen poskytuje vodu, vitamíny, bílkoviny a stopové prvky. Albumen má také baktericidní účinek díky svému vysokému pH a působení lysozymů.
- Hladina vitamínů a minerálů v pštrosím vejci závisí na stravě rodičů.
Poslední myšlenky
Pštrosi jsou velcí, fascinující ptáci. Kladou také vejce impozantní velikosti, ačkoli počet vajec snesených divokými pštrosi a pštrosy chovanými v zajetí se výrazně liší. Divocí pštrosi snášejí v průměru 12 až 18 vajec ročně, zatímco pštrosi z farmových chovů mohou snést až 130 vajec ročně (ačkoli průměrné množství je 40 až 60 vajec). Je zřejmé, že kvalita péče, prostředí a klima značně ovlivňují nosnost těchto gigantických ptáků.
