Poté, co se vaše nadýchané káčátko konečně promění v kachnu a snese své první vejce, první otázka, která vás může napadnout, je, jak často uvidíte vajíčka přicházet.
Ale měli byste pochopit, žeprodukce kachních vajec se nesmírně liší v závislosti na genetice (plemeno a líheň) a managementu1 To znamená, že významně přispíváte k přísunu ptačích vajec od chvíle, kdy si je koupíte, až po to, jak dobře se o ně staráte.
Pokračujte ve čtení, abyste pochopili, co můžete očekávat od produkce kachních vajec a jak zlepšit nabídku vajec.
Jak často snášejí kachny vejce?
Kachny začínají produkovat vejce ve 4-7 měsících nebo 16-28 týdnech, kdy jsou zralé a dost staré na snášení. Některá menší plemena, jako jsou bantamy, však mohou snášet dříve, kolem 4 měsíců, zatímco těžší kachní plemena jako pižmové začínají mnohem později, když jim je asi 6 měsíců.
Divoké kachny začínají snášet během jara, což je typicky začátek období rozmnožování. Domestikované kachny, jako je kachna divoká, však snášejí sezónně a často začnou produkovat vejce na jaře bez ohledu na jejich věk.
Hnízdící vodní ptactvo produkuje vejce každých 24 až 48 hodin, přičemž kachny a husy snášejí jedno vejce denně, zatímco labutě produkují jedno vejce každé 2 dny. Jak často však kachna snáší vejce, závisí na druhu. Obecně mohou kachny produkovat velikost snůšky (úplnou sadu vajec, kterou snese jedna samice), která se pohybuje od 3 do 12 vajec, snesených v intervalu 1 až 2 dnů.
Více než jedna denně?
Každý ví, že kachny snášejí vejce denně, ale majitelé kachen mohou jednou za čas dostat ještě jedno vejce ve stejný den. Je to překvapivé, ale ano, kachny občas snesou dvě vejce za den. I když je to vzácné, stává se to a je to naprosto normální a běžné zejména u „prvních“kachen, jejichž hormony stále nejsou v pořádku.
Obvykle je to jen jednorázová věc. Tato vejce navíc však nevydrží dlouho, protože kachčiny hormony se jednoho dne vyrovnají a ona začne snášet typické množství: vejce denně.
Nevzrušujte se však z dalších vajec, protože jsou často s měkkými skořápkami, protože nové kachny mají málokdy dostatek prostředků na výrobu dvou skořápek. Ale pokud jsou to kvalitní vejce, můžete vlastnit „zázračnou kachnu“, tak si je užívejte, dokud budou přicházet.
Jakou denní dobu snášejí kachny vejce?
Tito ptáci obvykle kladou vajíčka brzy ráno, kolem východu slunce. Pravděpodobně už leželi, když jste je pustili z jejich hájů. Kachna může občas ležet i odpoledne nebo i večer.
Vaše kachna nemusí produkovat vejce v určitou dobu každý den, takže pokud chcete, aby to dělala ve svém chlívku, bylo by nejlepší nechat je uvnitř, dokud nesklade. Pokud ho však vypustíte brzy, bude ležet kdekoli na dvoře.
Naneštěstí však kachny dokážou svá vejce držet, dokud nenajdou konkrétní místo, ze kterého mohou vejce produkovat.
Kdy kachny přestanou snášet?
Produkce vajec je obvykle vyšší, když je skupina kachen menší. Produkce však rychle klesá, když chováte kachny komerčně, protože u kachen snadno vzniká nervozita.
Chovné kachny byste neměli chovat společně ve skupinách větších než 250 ptáků, pokud chcete zvýšit produkci vajec a celkovou výkonnost.
Obecně, kachny produkují vejce, která překonávají jiná plemena drůbeže, jako jsou kuřata, v průměru mezi 7-9 lety. Přesný věk, kdy přestanou snášet, se však liší v závislosti na druhu a na tom, jak moc jste je tlačili, aby snášeli.
Slepice mají tendenci zpomalit do druhého nebo třetího roku, ale kachny mohou dobře snášet až 8 let a více.
Je jen pravda, že kachny, které produkují mnoho vajec ročně, nebudou snášet mnoho dalších let jako ty, které produkují méně vajec ročně. Důvodem je, že kachny se rodí s určitým množstvím všech vajíček, která kdy během svého života snesou.
Čím silněji budete ptáčka tlačit, aby snášel, zvláště pokud používáte umělé osvětlení k prodloužení období snášky, tím více ročně snese, ale tím dříve nadobro přestane. Neznamená to, že můžete přimět kachnu produkovat více vajec; když na něj silněji zatlačíte, rychleji se vyprázdní.
Nejzajímavější na těchto drůbežích je to, že domestikovaná kachna může žít až 10 let nebo více a přestat klást jen několik let předtím, než podlehne stáří. Je to proto, že jejich produkce vajec má ve stáří tendenci klesat.
Kachna produkuje během prvního roku více vajec než kterýkoli jiný rok, protože poté postupně ochabuje. Dobrá věc je, že můžete očekávat dobrou zásobu vajec na 3 až 5 let a přestanou snášet až ve věku 7 až 9 let.
Jaká jsou kachní vejce?
Kachní vejce jsou obvykle větší než slepičí vejce, téměř dvakrát větší než vaše standardní jumbo slepičí vejce. Tato vejce se liší velikostí a mají různé barvy, v závislosti na plemeni.
Kachna může snášet vejce bílá, hnědá, světle zelená a odstíny šedé, jako je popel, až téměř do černé.
Jejich skořápky jsou také výrazně tlustší než skořápky slepičích vajec a může být obtížné je rozbít. Kachní chovatelé a farmáři se však shodují, že tato silná skořápka dává vejcím delší trvanlivost než slepičí vejce.
Kachní a slepičí vejce odlišuje to, že kachní bílek bývá téměř průhledný a postrádá trochu nažloutlého odstínu slepičích vajec. Jejich žloutky jsou však kuchaři tak ceněné, protože jsou mnohem větší než žloutky slepičí.
Cukráři si navíc kachní vejce velmi váží kvůli vyššímu obsahu tuku, protože obsahují více cholesterolu a kalorií než slepičí vejce. Kromě toho mají tato vejce podobný nutriční profil jako slepičí vejce.
Jsou kachní vejce bezpečná?
Kachní vejce jsou obecně bezpečná ke konzumaci, i když někteří lidé na ně mohou být alergičtí. Z tohoto důvodu by bylo nejlepší zkusit jíst kachní vejce, než investujete do vlastních nosnic.
Proč je chov kachen pro vejce dobrý nápad
Slepičí vejce jsou krásná a snadno dostupná v obchodech s potravinami, ale kachní vejce produkují nadýchanější vejce, která mají mnohem intenzivnější chuť. Podívejte se na další důvody, proč byste měli vlastnit kachny a chovat je na vejce.
Více vajec
Kachny si možná budete chtít nechat na vejce kvůli množství vajec, které si můžete vychutnat v zimních měsících. Kachny bývají lepšími celoročními nosnicemi, které v zimě produkují více vajec než jiná běžně dostupná plemena drůbeže, pokud kurníku zajistíte dostatečné osvětlení.
Delší trvanlivost
Kachní vejce má delší trvanlivost než kuřecí vejce, protože má hustší blánu a skořápku, ve které je umístěno. Díky této tloušťce jsou kachní vejce mnohem méně náchylná k náhodnému rozbití, což může být výhodou, pokud vám se sběrem vajec pomáhají malé děti.
Výživnější
Kachní vejce jsou také vysoce výživná, obsahují více vitamínů, bílkovin, železa a omega-3 mastných kyselin a chutnají mnohem „bohatěji a vaječji“než vejce slepičí.
Ideální na vaření
Kachní vejce mají nižší obsah vody a jsou tučnější, takže jsou vynikající volbou pro vaření a výrobu pečiva.
6 hlavních faktorů, které ovlivňují produkci vajec
1. Kvalita zdrojů
Tito krásní ptáci by nemilovali nic jiného, než že by jedli larvy komárů, klíšťata a pulce. Své kachně snášce můžete také nabídnout čerstvé krmivo bez plísní a poškození hmyzem, s dobře vyváženou hladinou živin.
2. Správná hydratace
Zdá se, že kachny tolerují špinavou vodu, ale nabízet jim takovou nepodporuje optimální produkci vajec.
3. Dostatečné osvětlení
Prodloužení délky dne pohlavně dospělého ptáka vede k produkci vajec, zatímco zkrácení délky dne způsobí, že se zpomalí nebo zastaví snášení.
Doplňte tedy ráno a večer přirozené světlo v kurníku umělým osvětlením, aby váš pták měl asi 15 hodin světla denně, pokud chcete zvýšit produkci vajec.
4. Nedostatek stresu
Tito ptáci milují rutinu, takže zajistěte, abyste svou kachnu vypouštěli z kóje každý den ve stejnou dobu, krmili ji ve stejnou dobu a zajistěte, aby vajíčka sbírala každý den stejná osoba. Práce podle stejné rutiny zlepšuje produktivitu kachních vajec.
5. Limit počtu mužů
Nedovolte, aby k vaší snášce mělo přístup příliš mnoho samců, protože samci se mohou stát soutěživými a podporovat agresi, zranění a stres. Proto by bylo nejlepší zachovat poměr samců a samic na jednoho kačera na každých pět až šest kachen.
6. Snížit nudu
Kachny jsou společenská stvoření víc než slepice. Osamělost a nuda mohou plodit frustraci a depresi a donutit kachnu zastavit se nebo snížit počet vajec, která obvykle snáší.
Zkuste svou kachnu spárovat, nebo si nechte alespoň tři najednou, abyste zajistili správnou socializaci.
Poslední myšlenky
Pokud vaše kachna začala snášet vejce, zajistěte, aby měla přístup k dostatečnému množství krmiva, doplňků a dostatečného odpočinku, protože období snášky pro ni může být stresující. Umožněte jí také přístup k jejímu partnerovi, protože na něm může být silně závislá, když ochrání ji a její místo k povalování.
