Hereford je plodné plemeno hovězího dobytka pocházející z Anglie ve West Midlands. Tento skot je adaptivní, odolný a tolerantní, což je výhodné při úspěšném chovu a chovu tohoto dobytka. Herefordský skot je oblíbenou volbou skotu pro farmáře v masném průmyslu. Je to dáno širokou dostupností plemene skotu spolu s jeho poslušnou povahou, díky které se s ním snadno manipuluje.
Toto plemeno skotu má navíc mnoho zajímavých vlastností, které mohou oslovit mnoho chovatelů skotu, ať už hledáte skot, který snese široký rozsah teplot, nebo si chcete užít jeho nenáročnou a pohodovou povahu.
Rychlá fakta o skotu v Herefordu
| Jméno plemene: | Hereford |
| Místo původu: | Anglie |
| Použití: | Produkce hovězího |
| Býk (samec) Velikost: | 59,8 palce |
| Kráva (samice) Velikost: | 52 palců |
| Barva: | Tmavý až žlutočervený |
| Životnost: | 13-18 let |
| Tolerance klimatu: | Arktické sněžení až mírné vedro |
| Úroveň péče: | Snadné |
| Produkce: | Maso |
Hereford Cattle Origins
Přímý původ plemene skotu Hereford sahá až do pátého století v Herefordshire v západní Anglii. O tomto plemenu skotu nebylo zaznamenáno mnoho informací, ale všeobecně se ví, že herefordský skot pochází z divokých domorodých zvířat a je založen na tažném volovi, který je potomkem malého červeného skotu římských Britů a velkého velšského plemene, které bylo kdysi mnoho. hranice mezi Walesem a Anglií. Plemeno herefordského skotu bylo poté dovezeno do různých zemí od počátku 19. století až do nedávné doby, což umožnilo velké usazení herefordského skotu v Austrálii, Jižní Africe, prériích Spojených států a Jižní Americe.
Vlastnosti skotu v Herefordu
Plemeno skotu Hereford je úzce spjato s miniaturním plemenem Hereford, plemenem nejlépe známým pro své vynikající mateřské vlastnosti a vysoce kvalitní maso, což z něj činí vynikající zásoby pro průmysl výroby hovězího masa.
Nejnápadnější vlastnosti, které toto plemeno nabízí, je nekonečné, ale hlavní body tohoto plemene jsou tam:
- Poslušná příroda usnadňuje práci s tímto dobytkem
- Vysoce kvalitní hovězí maso z nich dělá ziskové v zemědělství
- Tolerance klimatu, protože dokážou tolerovat širokou škálu podnebí, které by bylo nepříjemné pro jiná plemena skotu.
- Přizpůsobivost jejich prostředí
- Jednoduché dietní požadavky
- Celkové zdraví
- Předčasná zralost
- Schopnost plodit potomstvo do 12 až 15 let
Použití
V zemědělství má herefordský skot mnoho cenných využití. Nejčastějším a nejuniverzálnějším důvodem, proč většina farmářů chová toto plemeno skotu, je jejich vysoce kvalitní maso. Herefordský skot je známý svým hovězím masem a je pravděpodobné, že jste se setkali nebo dokonce konzumovali hovězí maso herefordského skotu kvůli jeho široké distribuci v mnoha obchodech po celých Spojených státech, Austrálii a Jižní Africe.
Toto plemeno skotu se kromě hovězího využívá také k produkci mléka. Samice herefordského skotu se mohou rozmnožovat, dokud nedosáhnou věku kolem 15 let, což dává farmářům dostatek času využít mléko tohoto plemene.
Dokáží dobře fungovat v náročných podmínkách, jako jsou mrazivé arktické podmínky až teplá léta, která se vyskytují v Jižní Africe. Toto plemeno vyniká svým ekonomickým využitím, adaptivní schopností prostředí a výtěžností hovězího masa a mléka. Herefordský skot rychle roste, což je výhodné pro produkci mléka i hovězího masa a jeho klidný temperament usnadňuje farmářům manipulaci a péči o toto plemeno.
Vzhled a odrůdy
Kromě vynikajících produkčních vlastností skotu z Herefordu je toto plemeno atraktivní a dobře stavěné. Herefordské krávy mohou vážit 800 až 1 000 kg, zatímco býci jsou mnohem větší a váží kolem 1 200 kg. Srst je krátká, lesklá a měkká na dotek a její barva se pohybuje od tmavě černé a hnědé až po nápadně červenožlutou. Je také běžné vidět skvrnitost u herefordského skotu a celkové zbarvení těla může sestávat z bílé a hnědé nebo tmavě žluté.
Herefordský skot má svalnatou postavu a střední velikost. Rohy mají po stranách hlavy zahnuté dolů, s výjimkou kleče Hereford, který se vyskytuje ve Spojeném království a Severní Americe.
Populace/Distribuce/Habitat
Statisticky je celosvětově distribuováno přibližně pět milionů kusů dobytka v Herefordu. Toto plemeno skotu najdete především na farmách v zajetí. Toto plemeno je hojné a vyskytuje se ve více než padesáti národech. Toto houževnaté plemeno skotu se nachází ve Finsku a snadno snáší arktický sníh, přičemž se stále dokáže přizpůsobit horku Severního Transvaalu, kde se pase na tvrdé trávě a keřích, které v těchto oblastech rostou. Herefordský skot byl poprvé exportován z Británie v roce 1817 do Kentucky, kde bylo toto plemeno skotu široce rozšířeno po Spojených státech, Kanadě až do Mexika.
V dnešní době je toto plemeno skotu oblíbené v Austrálii, Izraeli, Japonsku, Evropě a Skandinávii. Dokonce i v jihoafrických zemích, jako je Zambie, Zimbabwe a Jižní Afrika. V členských zemích existuje přibližně 20 společností Hereford a několik v nečlenských zemích. Americká Herefordská asociace je oficiální asociací ve Spojených státech amerických, což je druhá největší společnost v zemi, což dále dokazuje, jak populární a užitečný je tento skot.
Je herefordský skot vhodný pro malochov?
Herefordský skot je skvělý pro malé i velké farmy. Produkce masného skotu je zisková i při drobném chovu a herefordský skot hraje v tomto stylu chovu velkou roli. Chov herefordského skotu vyžaduje minimální dovednosti, peníze a půdu, díky čemuž je toto plemeno ideální pro nové i zkušené farmáře, kteří hledají oblíbené plemeno skotu, které je tolerantní k široké škále podnebí, snadno se s ním manipuluje a je ziskové.
Herefordský skot je vhodný pro farmáře, kteří mají skutečný zájem o skot a chtějí zažít snadnost chovu skotu na produkci hovězího masa nebo mléka, aniž by se museli starat o to, že se dobytek bude muset přizpůsobit počasí, rozvrhu krmení a manipulace dělníky a zemědělci. Celkově má herefordský skot mnoho vlastností, které z něj dělají oblíbené plemeno skotu, pro které je oblíbený.
