Retinta je zvláštní plemeno dobytka, které pochází z Pyrenejského poloostrova ve Španělsku. Jejich jméno znamená ve španělštině „tmavě červená“a bylo jim dáno kvůli tmavě červené barvě jejich kůže. Podle počtu zvířat jsou považováni za druhé největší původní plemeno Španělska. Pojďme se blíže podívat na toto jedinečné zvíře, které existuje po tisíce let.
Rychlá fakta o skotu Retinta
| Jméno plemene: | Retinta |
| Místo původu: | Španělsko |
| Použití: | Maso, práce |
| Býk (muž) Velikost: | 660–1 000 kg |
| Kráva (samice) Velikost: | 380–590 kg |
| Barva: | Sytě červená |
| Životnost: | 15–20 let |
| Tolerance klimatu: | -10oC až 44oC |
| Úroveň péče: | Snadné |
| Produkce: | Hovězí maso |
Retinta Cattle Origins
Retinta pochází ze Španělska, zejména na jih a jihozápad od Pyrenejského poloostrova. Toto plemeno skotu je výsledkem kombinace plemen skotu včetně Andaluského červeného, Extremadura červeného a Andaluského blond.
Toto plemeno skotu se na Pyrenejském poloostrově vyskytuje po tisíce let. Existují záznamy o Retintě z roku 1497, které napsali katoličtí panovníci ve Španělsku a popisují je jako pracovní dobytek, který vozil vlnu a obiloviny v rámci království Kastilie.
Retinta byla prvním dobytkem dovezeným do Ameriky mezi 16. a 18. stoletím a má se za to, že přispěla k mnoha původním americkým plemenům. Retinta byla chována pro práci a masné účely, ale někdy ve 20. století se stala chována výhradně jako masný skot.
Charakteristiky skotu Retinta
Plemeno Retinta je jedním z nejdůležitějších a dobře přizpůsobených plemen skotu ve Španělsku.
Jsou otužilé plemeno, které vykazuje velkou tepelnou toleranci a vykazuje dobrou odolnost vůči parazitům a nemocem.
Retinty jsou považovány za silné mateřské instinkty a uspokojivou produkci mléka. Krávy jsou nejen dobře známé tím, že jsou skvělými matkami, ale také nemají žádné známé problémy s plodností a obvykle se snadno otelí.
Skot Retinta je považován za středně velký a jeden druhému je velmi podobný. Jejich rohy připomínají nástroj lyra a kopyta i nos jsou čistě černé. Retinta zůstává věrná svému jménu tím, že vždy zobrazuje načervenalou barvu, i když odstíny se mohou lišit. Jejich kabát po zimě projde kůlnou a od jara získá tenký, uhlazený vzhled.
Použití
Retinta se sice od pradávna používala k masným i pracovním účelům, ale od 20.thstoletí se začala chovat výhradně na maso.
Vzhled a odrůdy
Skot Retinta má různé odstíny červené, ale obvykle má sytější červenou barvu.
Je známo, že jejich velikost a zbarvení se liší podle regionu. Světle zbarvený dobytek se typicky vyskytoval v pobřežních oblastech.
Retinky mají černé nosy a kopyta s bílými rohy ve tvaru lyry. Toto silné, robustní a odolné plemeno je středně velké s kravami o hmotnosti mezi 380 a 590 kg. Býci jsou mnohem větší a dosahují hmotnosti 660 až 1000 kg, plně dospělí.
Populace, rozšíření a stanoviště
Skot Retinta se vyskytuje především v suchých a slunečných oblastech jihozápadního Španělska. Vyskytují se v různých ekosystémech v okolí, ale běžně se vyskytují v hustějších křovinách, které vytvářejí skvělou pastvu.
Nedávné sčítání lidu odhaduje, že ve Španělsku žije 200 000 Retinta, což znamená, že toto plemeno tvoří 7 % populace skotu v zemi.
Přestože byla Retinta přivezena do Ameriky a plemeno přispělo ke genetice původních amerických plemen skotu, samotná Retinta se v zemi nedochovala. Retinta zůstává španělským domorodcem a většina populace stále žije tam, kde začala.
Je skot Retinta vhodný pro malochov?
Pokud se nenacházíte v jihozápadním regionu Španělska, Retina nemusí být snadno dostupným plemenem skotu pro vaše drobné farmy. Mimo svou domovskou zemi nejsou příliš rozšířeným plemenem.
Španělská národní asociace vybraného skotu plemene Retinto je nezisková organizace, která byla vyvinuta v roce 1970, aby zajistila čistotu plemene a zlepšení prostřednictvím selekce.
Toto sdružení se snaží zlepšit kvalitu masa a reprodukční vlastnosti, aby se stalo hlavním kandidátem pro chov ve Španělsku, kde je dobrá konverze masa.
Charakteristiky a odolnost Retinty spolu se snahou Španělské národní asociace vybraných plemen Retinto udržet jejich kvalitu z nich činí špičkový skot pro produkci masa.
