Africký skot (také známý jako afrikánský skot) pochází z Jižní Afriky. Afričan je také považován za plemeno skotu Sanga, což je souhrnný název pro veškerý původní skot ze subsaharské Afriky.
Africký skot byl chován především pro maso a je považován za nejoblíbenější původní plemeno skotu v Jižní Africe.
Zde se podíváme na několik zajímavých faktů a charakteristik afrického skotu.
Rychlá fakta o africkém skotu
| Jméno plemene: | Afričan nebo Afrikán |
| Místo původu: | Jižní Afrika |
| Použití: | Maso |
| Býk (samec) Velikost: | 820–1, 090 kg (1, 808–2, 403 liber) |
| Kráva (samice) Velikost: | 450–600 kg (992–1, 323 liber) |
| Barva: | Světlé opálení do sytě červené |
| Životnost: | 16 a více let |
| Tolerance klimatu: | Původní klima (horké a suché) |
| Úroveň péče: | Relativně snadné |
| Produkce: | Vhodné na výrobu masa |
| Plodnost: | Dobré |
Původ afrických skotu
Africký skot byl původně vyvinut ze skotu kmene Khoikhoi z Mysu Dobré naděje a předpokládá se, že má předky Zebu a egyptské dlouhatánské předky.
Když Holanďané začali osidlovat Jižní Afriku, použili afričana jako tažná zvířata pro Velký trek v letech 1835–1846.
Byli představeni v roce 1923 do USA, které pak počátkem 50. let dovezly afričana do Austrálie.
V roce 1912 byla vytvořena první plemenná kniha pro afričana, aby pomohla řídit jeho vývoj v dobytek, který známe dnes.
Charakteristiky afrického skotu
Afričana vykazuje dobrou odolnost vůči teplu, typicky horkým a suchým podmínkám, částečně díky tomu, že má dvakrát více pórů pro pocení než evropský skot. Afričan má hustou kůži, ale krátkou srst, což mu pomáhá vyrovnat se s nadměrným horkem.
Toto plemeno se také prokázalo jako odolné vůči nemocem šířeným klíšťaty. Jsou považováni za ekonomický skot, protože velký počet afrického skotu lze chovat pohromadě na stejném pozemku jako jiná plemena.
Afričan je také snadno ovladatelný a obecně má vynikající povahu. Je docela mrazuvzdorný a dokáže se ukázat odolný vůči suchu tím, že sežere listí a trávu.
Krávy jsou skvělé matky - dobře se starají o svá telata a mají vynikající produkci mléka. Také se snadno otelí a obvykle mají nízkou úmrtnost. Jedna kráva může za svůj život otelit až 10 nebo více telat.
Toto plemeno skotu je také docela schopné úspěšného křížení s jinými masnými plemeny skotu.
Afričané jsou silní chodci, což jim umožňuje chodit po písčitém a horském terénu. Jsou docela dobře přizpůsobeni životu v drsném prostředí.
Využití afrických skotu
Když afričana používali Khoikhoiové, bylo to především pro maso a mléko. Dnes je však afričan hlavní využití pro produkci masa. Je známá svým libovým a jemným mramorovaným masem.
Vzhled a odrůdy afrických skotu
Afričan je středně velké až velké plemeno, které je silně osvalené s dlouhýma nohama a středně velkou kostrou. Má výrazný cervikotorakální hrb na zadní straně krku, který je běžně vidět u skotu Sanga (a jejich předků zebu).
Srst těchto skotu je krátká a lesklá a pohybuje se od světlejšího načervenalého opálení až po tmavě červenou barvu. Jejich kůže bývá volná a uši spíše visí, než aby drželi vzpřímeně.
Jak krávy, tak býci mají rohy, které jsou dlouhé a běží vodorovně a na špičkách se otáčejí nahoru. Rohy jsou bílé nebo špinavě bílé s jantarovými špičkami, ale existují i bezrohí afričané (polled v podstatě znamená hospodářská zvířata, která jsou chována bez rohů).
Krávy jsou podstatně menší než býci - i ta největší kráva je menší než nejmenší býk.
Rozdělení afrického skotu
Africkému skotu jde konzumace krmiva docela dobře. Například můžete mít 100 afričanů a jejich telata na stejném pozemku, který by obvykle uživil pouze 80 krav jiného plemene.
Dobře se jim daří v drsných podmínkách a za sucha a lze je poměrně úspěšně křížit. Dokážou také chodit do horského terénu a na písčitou půdu, takže velká stáda Afričanů jsou docela ovladatelná.
Viz také:
- 9 afrických plemen skotu: přehled
- Nguni Cattle
Jsou Afričané dobří pro malochov?
Africký skot lze chovat stejně snadno v malých stádech jako ve velkých stádech. Jejich povaha znamená, že se o ně snadno pečuje a celkově se nejedná o plemeno náročné na údržbu.
Skutečnost, že je lze křížit s jinými plemeny skotu, znamená, že je můžete chovat i s těmito jinými plemeny. Jejich odolnost vůči klíšťatům a dalším nemocem přenášeným hmyzem přispívá k tomu, že se o afričana snadno pečuje.
Afričané jsou v Jižní Africe oblíbeným původním dobytkem, který se ukázal jako odolný a nenáročný na péči. Jsou ideální pro farmy jakékoli velikosti.
