Pštrosí vejce jsou největší vejce ze všech ptáků na světě. Jsou zhruba 24krát větší než slepičí vejce, každé váží až 1,5 kg a jsou jedlé, ačkoli někteří lidé je považují za bohatší než slepičí vejce. Pokud máte v úmyslu jedno sníst, měli byste počítat s tím, že počkáte až hodinu, než se uvaří naměkko malé až střední vejce, a dvě hodiny nebo déle u velkého vejce: za předpokladu, že najdete dostatečně velkou pánev, aby vejce dostatečně pokryla. voda. Přečtěte si další informace o těchto neuvěřitelných ptačích vejcích, jejich velikosti a kolik stojí.
Jak velká jsou pštrosí vejce?
Pštrosí vejce jsou ve srovnání se slepičími vejci obrovská a jsou největším ptačím vejcem na světě. Samice pštrosů žijících ve volné přírodě může snést 16 vajec za sezónu, zatímco ty v zajetí mohou snést až 60. I když je to podstatně méně, než snáší slepice, průměrné pštrosí vejce váží 1,5 kg nebo 3,3 libry, což je zhruba stejně jako 24 slepičích vajec. Pokud jde o hmotnost, 16 pštrosích vajec odpovídá 384 slepičím vejcím a 60 pštrosích vajec odpovídá více než 1 400 slepičím vejcím, což je podstatně více než i nejplodnější kuře na snášce.
Pokud jde o rozměry, pštrosí vejce je asi 6 palců na délku a 5 palců v průměru. Pštrosí vejce se mohou lišit podle věku pštrosa, počtu vajec, které snesla a dalších faktorů.
Kolik stojí pštrosí vejce?
Velikost pštrosího vejce a také relativně vzácná dostupnost znamená, že mohou stát spoustu peněz. Počítejte s tím, že zaplatíte mezi 20 a 50 dolary za vejce, nebo 100 dolarů nebo více za plodné vejce na jaře a v létě, kdy má vejce větší šanci na vylíhnutí. Dokonce i skořápka pštrosího vejce může stát až 20 dolarů a jsou oblíbené pro umělecké a řemeslné projekty.
V závislosti na tom, odkud vejce kupujete, mohou být zváženy dodatečné náklady. Pokud například nakupujete online, budete muset zaplatit poštovné. Pštrosí vejce jsou desetkrát tlustší než slepičí vejce, takže nejsou přesně tak křehká, ale prodejce bude muset zaplatit přepravní náklady za něco, co by mohlo vážit 2 kg nebo více. To znamená, že náklady na dopravu a balení se obvykle rovnají dalším 20 USD.
Dostupnost
Ještě větší než cena pštrosího vejce je nedostatečná dostupnost. Kuřata jsou samozřejmostí po celém světě, ale mnohem méně lidí chová pštrosy. Jejich vejce jsou také velmi žádaná, a to znamená, že může být obtížné získat jedno z těchto neuvěřitelných vajec. Najděte si místní nebo přiměřeně místní pštrosí farmu a zeptejte se na dostupnost vajec. Podívejte se do specializovaných obchodů nebo nakupujte online, abyste měli co největší šanci nějaký najít.
Vaření vajíček
Vejce se nekupují jen pro chov a někteří lidé si pštrosí vejce kupují, aby si je uvařili a snědli, i když je nepravděpodobné, že byste je dokázali zvládnout sami. Má se za to, že mají bohatší chuť, ale někteří lidé je jedí a nejsou schopni rozeznat rozdíl mezi těmito a jinými, běžnějšími vejci.
Za předpokladu, že chcete uvařit jedno z těchto vajec, budete muset počkat hodinu, než uvaříte průměrně 3,3 libry vejce na měkko, nebo 1½ hodiny, pokud dáváte přednost natvrdo. Velké vejce o hmotnosti 5 liber může trvat dvě hodiny, než je uvařeno natvrdo.
Mějte na paměti, že vaření vody po tak dlouhou dobu znamená, že se jí hodně odpaří, takže budete pravděpodobně muset vodu během celého procesu dolévat.
Snad největší výzvou při přípravě pštrosího vejce je rozbití jeho skořápky. Skořápka je desetkrát tlustší než skořápka slepičího vejce a budete potřebovat pilu nebo kladivo, abyste se přes ni dostali, spíše než lžičku.
Závěr
Pštrosí vejce jsou největší ze všech ptačích vajec a jsou zhruba ekvivalentní 24 slepičím vejcím. Jejich skořápky jsou také desetkrát tlustší a mohou měřit až 6 palců, což vyžaduje obě ruce, aby je bezpečně zvedly. Počítejte s tím, že za jedno vejce zaplatíte až 100 USD, v závislosti na ročním období a plodnosti vajíčka, které si koupíte, a počítejte s tím, že počkáte až 2 hodiny, pokud hodláte uvařit jedno k jídlu.
